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内蒙古的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 763 条特产

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阿荣旗特产

哈达饼

哈达饼是内蒙古自治区昭乌达草原的传统著名小吃。 原料配方:面粉500克瓜仁5克桃仁5克芝麻5克青...

扎兰屯市特产

扎兰屯鹿茸

雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,对虚...

扎兰屯市特产

烩银丝

散丹600克,葱段1根,姜1大块,辣椒适量 调料 香油、姜汁各10克,蒜汁25克,葱汁50克,盐6克,味...

满洲里市特产

稍美

又称“烧美”,是呼和浩特的一种流传很久、至今不衰的传统风味食品。早在清朝时,当地的稍美就已名...

满洲里市特产

蒙古手抓羊肉

顾名思义就是手抓羊肉。把带骨的羊肉按骨节拆开,放在大锅里不加盐和其它调料,用原汁煮熟。吃时...

满洲里市特产

蒙古烤肉

马背民族的地道风味是烤出来的。等你进过了蒙古包,喝过了奶茶,双手接过热情好客的牧马人双手递...

鄂温克族自治旗特产

奶皮、鲜奶酪

奶皮---是蒙古草原传统的一种奶食品.是将新鲜牛乳倒入锅内大火加温,使其沸腾,并慢慢减弱,同...

鄂温克族自治旗特产

草原白蘑

呼伦贝尔草原白蘑,产于呼伦贝尔大草原,是伞菌中较为珍贵的品种。由于呼伦贝尔大草原夏季气候温...

鄂温克族自治旗特产

鄂温克族手抓肉

从哈萨克民族中传来的一种羊肉食用法,因用手抓吃,故得名。做法较简单,即先将带骨的羊肉剁成块...

鄂温克族自治旗特产

蒙古酸奶子

一种发酵的乳制品,即“酸奶”。我国新疆、西藏、内蒙古、青海等少数民族地区称之为酸奶子。 不论...

鄂温克族自治旗特产

狍肉宴

鄂伦春族的传统食物主要是野兽肉和鱼肉,其中食用最多的是狍子肉,其次是鹿、犴、熊和野猪肉。...

陈巴尔虎旗特产

内蒙古细毛羊

内蒙古毛肉兼用细毛羊,也叫内蒙古细毛羊,体质结实,结构匀称。公羊体重82kg左右,母羊体重46kg...

陈巴尔虎旗特产

马粪石

俗称马粪石、黄药。为不常用中药,始载于《本草纲目》,为马科动物马Equus caballus (L.)的胃...

陈巴尔虎旗特产

马鹿鞭

鹿鞭又名鹿肾。将雄鹿宰杀后割取阴茎及睾丸,除净残肉及油脂,固定于木板上风干即成。以粗大、油...

陈巴尔虎旗特产

蒙古奶茶

蒙古族主要居住在内蒙古自治区及其毗邻的一些省、区,蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶制品为主,粮、...

陈巴尔虎旗特产

肉肠和血肠

蒙古民族一般把羊血浆灌入大肠,做成灌肠。食用时一般在肉汤里煮10-15分钟。蒙古人和西1还直接运...

海拉尔区特产

蒙古刀具

蒙古刀具主要有蒙古刀和王节腰刀。 蒙古刀刀身一般采用优质钢打制,十几厘米至数十厘米不等。刀...

海拉尔区特产

水貂皮

水貂在动物分类学上属于哺乳纲、食肉目、鼬科、鼬属的小型珍贵毛皮动物。在野生状态下,有美洲水...

海拉尔区特产

迎宾酒

海拉尔迎宾酒兼香型白酒,是酒体兼有浓香型白酒和酱香型白酒。特点是把浓香型白酒泸洲曲酒和酱香...

牙克石市特产

牙克石奶皮

奶皮以牛奶制成。把新鲜的牛奶装人盆中,过两三天以后,上面即结成厚厚的一层奶皮。将这层奶皮叠...