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宁夏的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 319 条特产

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西吉县特产

红宝枸杞

“五宝”是宁夏各族人民引以为荣的特产,它凝聚了历代千百万人的开拓进取精神,得成于天时利,功就...

西吉县特产

银色珍珠白豌豆

用固原白豌豆精制的“龙粉”、“龙丝”、洁白如雪、性柔质韧、滑腻适口,可与绿豆粉媲美。而风味小吃...

西吉县特产

荞麦飘香

在六盘山区一带的山坡上、平川里,连阡接陌,丛丛簇簇,那嫩绿的叶、红艳艳的杆,衬托着粉红色的...

西吉县特产

金灿灿的小麦

固原小麦胚乳丰盛,麦粒皮厚、籽重、质量好,用它磨制的面粉粉质柔韧,尤其适合精制各种糕点和面...

灵武市特产

灵武砟子炭

产于灵武市磁窑堡,开采已有600多年的历史。其炭质地酥软,却固结成块,易于点燃,烧时像木炭,...

兴庆区特产

黄河鸽子鱼

又名“宫筵鱼”。形体似鲤,但体窄嘴尖,酷似鸽子,得名鸽子鱼。其肉细嫩少剌,清蒸后淳香扑鼻,营...

永宁县特产

宁夏红瓜子

片大厚实,籽仁肥腴,色泽红润,鲜艳喜人。其富含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素,含油率达55...

兴庆区特产

宁夏珍珠米

即宁夏大米,产量丰盈,以品优质佳而著称,清朝曾被列为朔方贡米。康熙访宁时钦点为宴席主食,称...

灵武市特产

砟子炭

砟子炭是宁夏灵武磁窑堡出产一种炭,为国内所稀有。这种炭,质地酥软,却固结成块,燃点很低,易...

兴庆区特产

宁夏三味

荞面搅团第一味,是用荞麦面粉轧制而成的一种大众面食。清乾隆年间宁夏曾把荞面搅团作为贡品敬奉...

利通区特产

百年名酒--张寡妇黄酒

吴忠利通区金积镇的张寡妇黄酒已有百年历史。此酒选用宁夏上等的糯米,加用冰糖、藏红花、黄桅子...

同心县特产

同心枸杞

同心县地处宁夏中部干旱带,县域内自然条件差,生态环境极为恶劣,这里气候干燥,日照充足,年降...

灵武市特产

瓜果

早在东晋时期,旬奴人建立的夏国就在这一带开辟果园。唐朝诗人韦瞻在《送卢潘书之灵武》一诗中曾...

同心县特产

稻米

吴忠是宁夏的稻米主要产区之一,种植水稻有悠久的历史。良好的气温、日照等自然条件,加上推广优...

金凤区特产

酿皮子

酿皮子,是回族独特的风味小吃之一,这种小吃味美爽口。经济实惠,既有菜又有饭。同时,又是“快...

西夏区特产

八宝茶产品

宁夏银川土特产品有限公司生产的建明牌洋参八宝系、枸杞系列产品被确为《中国公认名牌产品》,被...

西夏区特产

银川-贺兰石

贺兰山出产的贺兰石,石质细密,坚而不脆,呈天然深紫和豆绿两色,有的还巧夹着玉带、云纹、眉子...

西夏区特产

宁夏地毯

以宁夏盛产的羊毛原料编织而成,色泽鲜艳,质地柔软,富有弹性。最有名的仿古地毯和美术地毯。宁...

西夏区特产

西夏贡米

西夏贡米为宁夏五宝之一,历史悠久,其质地纯正、洁白晶莹、油润柔软、香甜爽口。用西夏贡米蒸饭...

西夏区特产

香酥鸡

【菜系】 山东菜 【特点】 色泽金黄,鸡肉香酥,肉烂味美,鲜香扑鼻。 【原料】 鸡1000克。 精盐...