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临清市的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 35 条特产

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临清市特产

丁马甲鱼

丁马甲鱼,又名“黄运甲鱼”,山东省临清市魏湾镇特产,中国国家地理标志产品。因原产于该镇丁马村...

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临清市特产

临清大蒜

临清大蒜是山东省聊城市临清市的特产。临清大蒜具有蒜头大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口,不散...

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临清汤

古往今来,会通河流经临清,它没有辜负“会通”二字的含义,使临清称为运河上远近闻名的商业都会和...

临清市特产

康庄挂面

鲁西北空心面,又称挂面、坠面,因面条纤细均匀、根根空心而得名。始产于清朝末年,距今已有百余...

临清市特产

临清清真八大碗

说到“清真八大碗”,在临清可是家喻户晓、妇孺皆知。经过几代名厨的不断创造完善,临清清真饮食逐...

临清市特产

临清锅贴

锅贴 “锅贴”是临清清真宴中的风味名吃。锅贴的制作堪称一绝,色泽金黄,外焦里嫩,鲜香扑鼻,很...

临清市特产

烧饼夹肉

烧饼夹肉 烧饼夹肉为临清特色清真小吃之一。在烤熟的烧饼内加上熟牛或羊肉即可食之,或者再回炉...

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窦家包

窦家包 窦家包又称灯笼包,1866年由窦廷栋所创。窦家包选料考究,制作精细,个匀馅大,松嫩爽口...

临清市特产

临清水爆肚

水爆肚 水爆肚是什么食品?就是牛的重瓣胃,经洗净加工改刀,用开水滚烫两分钟就成。加上葱花、...

临清市特产

尹阁下凡肉

尹阁下凡肉 什么是“下凡肉”?实际上是猪下水的巧做巧吃。 临清有名的是哪家的?临清运河南岸李廷...

临清市特产

徐家豆沫

徐家豆沫 豆沫是什么?也叫甜沫,是用泡好的小米上水磨推磨而成,很多地方都会做。 临清的徐家豆...

临清市特产

临清焖饼

临清焖饼 临清焖饼,堪称为巧吃。把烙好的双层单饼,切成细丝,加油回锅,添加小料和少许蔬菜爆...

临清市特产

吴德奎肉饼

-奎肉饼 来到临清,你会听说,“-奎的肉饼好吃——不贵。”这位年轻人是-奎师傅的传人,常年经营肉饼...

临清市特产

小笼烧麦

小笼烧麦 临清的“小笼烧麦”也是最受人们欢迎的精美面食。一笼烧麦30几个,如莲花瓣式排列,在外...

临清市特产

羊腔子

羊腔子 羊肉无论是清炖还是红烧或烤制食用,味皆鲜美。用羊肉加工制成的糕、馍、点心,也格外鲜...

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熏鸽

鸽子,又称白凤,肉味鲜美,营养丰富,还有一定的辅助医疗作用,故俗称“一鸽胜九鸡”。熏鸽具有独...

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运河什锦面

运河什锦面,通称十香面,为临清宾馆特色名吃。据宾馆饮食部厨师介绍,运河什锦面由-宴中的温面...

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运河风情宴

临清作为发达的运河城市,多种饮食文化在这里交融汇聚,帝王出巡、官宦讲究、富商奢侈,刺激了餐...

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运河贡汤宴

古往今来,会通河流经临清,它没有辜负“会通”二字的含义,使临清称为运河上远近闻名的商业都会和...

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运河清真宴

临清回民现有1.6万人,大部分居城区,追溯其涵源,一是明初大将常遇春屯军临清,回兵营土兵爱这...