东昌府区特产
聊城铁公鸡
1935年的一天，老舍先生在青岛与肖涤非教授下馆子小酌。肖教授带去一只聊城熏鸡，当下酒菜。老舍...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
聊城市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 173 条特产
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临清市特产
进京豆腐乳
济美是临清城里一家酱园的名号，那酱园历史甚是悠久了，名气也大，深得本地人的信任。那个时候，...
东阿县特产
东阿老豆腐
老豆腐又称豆腐脑。制作精细，配料独特，别具风味。其特点是：豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不...
东阿县特产
东阿毛笔
聊城毛笔制作业有着悠久的历史，明代中叶境内有制笔工人1000余。清代第一个状元傅以渐进京会试，...
东昌府区特产
聊城毛笔
聊城毛笔制作业有着悠久的历史，明代中叶境内有制笔工人1000余。清代第一个状元傅以渐进京会试，...
高唐县特产
清平空心面
清平镇生产的空心面，又称坠面，因面条均匀空心而得名。始产于清朝末年，距今已有百余年历史。...
阳谷县特产
阳谷乌枣
乌枣亦称熏枣、焦枣，是阳谷县的传统土特产。 1936年修《阳谷县志》在“特产乌枣”中记述道：“邑为...
临清市特产
济美酱菜
济美酱菜，传统名吃。济美酱园创建于清乾隆五十七年（1792），与北京的“六必居”、保定的“槐茂”、...
高唐县特产
高唐驴肉
高唐驴肉出名，尹集老王寨驴肉更负盛名，他们加工驴肉已有200多年的历史。因当地人俗称驴为鬼，...
临清市特产
托板豆腐
托板豆腐是什么豆腐？托板豆腐也叫水豆腐，是用上等黄豆，经脱皮、水泡后，磨成汁，用布滤出豆浆...
东昌府区特产
东昌鲁西黄牛
鲁西黄牛，产于鲁西平原，聊城饲养较多，清末民国时期，境内即有饲养，主要分布在东阿、阳谷、冠...
茌平区特产
茌平黑陶
从河间田畔，从10000年前就一直伴随着人类文明的演进。它经历了仰韶文化的彩陶、距今7000多年的...
临清市特产
临清毛皮
临清皮毛业始于元而盛于清,其产品主要有羔皮、滩皮和千张皮。其中最著名者为羔皮,一名珍珠毛,即...
东昌府区特产
雕刻葫芦
也称蚰子葫芦。独特的传统工艺品，兴盛于清末民初。当时，聊城蓄养蚰子的风气甚盛，蚰子葫芦的销...
茌平区特产
杜郎口豆腐皮
薄不过两三毫米，色美味香，价廉物美，营养价值很高。豆腐皮的制作过程很有讲究，从打浆、烧胚、...
东阿县特产
干炸丸子
山东名菜，属于鲁菜系列之一，主料是猪肉，烹饪工艺是炸。其特点是丸子金黄，外焦脆，里软嫩，味...
茌平区特产
茌平乌枣
茌平在山东省西部，西滨大运河。茌平乌枣除了保持大枣的风味外，还有乌紫明亮的色泽，细密如花的...
高唐县特产
高唐毛白杨
白 杨 为 区 内 传 统 优 良 树 种，树 干 高 粗 通 直，冠 幅 雄 伟 美 观。盛 夏 浓 荫 遮 日...
冠县特产
酥锅
菜系：鲁菜 口味：咸鲜 价格：10—40元 原料：大骨棒，海带，五花肉，海鱼（黄花鱼，鲅鱼等），莲...
莘县特产
莘县香瓜
莘县香瓜是山东省聊城市莘县的特产。莘县香瓜又名硬皮甜瓜，原产非洲和亚洲热带地区，故又名洋香...