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山东的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 3,049 条特产

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微山县特产

微山苇编

微山苇编是山东济宁微山县的特产。 微山苇编 微山县微山湖经济开发促进会 14081994 苇席

地理标志
微山县特产

微山湖莲子

微山湖莲子是山东济宁微山县的特产。 微山湖莲子 微山县微山湖经济开发促进会 14081991 莲子

地理标志
梁山县特产

梁山蚕白杏

梁山蚕白杏是山东济宁梁山县的特产。 梁山蚕白杏 梁山县鲁梁农畜产业协会 13377545 杏

梁山县特产

梁山麻鸭

梁山麻鸭是山东济宁梁山县的特产。 梁山麻鸭 梁山县优质农产品推广协会 11871589 鸭(活家禽)

兖州区特产

济宁青山羊

济宁青山羊是山东济宁兖州区的特产。 济宁青山羊主要分布在菏泽和济宁地区。以曹县、郓城、菏泽...

地理标志
嘉祥县特产

嘉祥济宁青山羊

嘉祥济宁青山羊是山东济宁嘉祥县的特产。济宁青山羊是一古老地方品种,原产于鲁西南济宁辖区内的...

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邹城市特产

张庄油栗

张庄油栗是山东省济宁市邹城市张庄镇的特产。张庄油栗是中国板栗中最优良的品种之一,因其皮薄油...

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鱼台县特产

一品香鹅

一品香鹅是山东省济宁市鱼台县的特产。鱼台一品香鹅色泽光亮,口感独特,皮香肥而不腻,肉香醇正...

梁山县特产

梁山糟鱼

梁山糟鱼是山东省济宁市梁山县的特产。糟鱼是梁山的传统名吃。糟鱼骨酥刺面,味鲜可口,牙口不好...

兖州区特产

兖州壮馍

兖州壮馍是山东省济宁市兖州区的特色小吃。兖州壮馍其“味”之香、其“劲”之足,非亲口品尝,难知滋...

曲阜市特产

孔府菜

孔府菜为曲阜孔府家厨烹饪的菜肴,故名。曲阜的孔府,是孔子嫡系后裔“衍圣公”的府第,孔府菜是中...

梁山县特产

羊汤丸子

羊汤丸子酸辣可口,是梁山民间名吃。其制作方法是取羊骨放入汤中加上佐料煮沸,待肉烂汤肥再放入...

梁山县特产

炸蛤蟆

是梁山的传统名吃,特点是外焦里软,风味独特。做法是先将面皮放入油锅中炸成四角形袋状,然后灌...

梁山县特产

大块牛肉

不腻不燥,味道鲜美,其做法是取牛肉洗净,放入配好大料的锅中大炖,至烂熟为止。梁山好汉素有“...

梁山县特产

清炖鲑鱼

梁山名吃。鲑鱼,在梁山又称为季花鱼。梁山清炖鲑鱼肉质细腻白嫩,味道鲜美,是下酒名菜。

鱼台县特产

蒋家粥

一般用碾成粉状的大米、小米和江米混合物制作而成。和一般汤不同之处在于喝时感觉一股糊味,原因...

鱼台县特产

汤漂鱼丸

汤漂鱼丸是济宁地区一种老少咸宜、味美可口的菜肴。一般的鱼丸子都沉入汤内,而微山岛的鱼丸子在...

微山县特产

煎饼卷咸鱼

煎饼卷咸鱼是微山湖区民间传统家常菜,选用微山湖活水域出产的鳞色光亮发黄、形态肥美、肉质细嫩...

微山县特产

水煮活虾

水煮活虾是微山湖区典型的咸鲜风味的代表菜,选微山湖野生的鲜活的五节腿大青虾,洗净后,放入煮...

微山县特产

筒子鱼

筒子鱼是微山湖传统名吃之一。用去头刮鳞鲫鱼,片下鱼片,水氽后,卷成曲筒状烹之,因菜肴的形状...