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山东的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 3,049 条特产

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陵城区特产

干烧冬笋

干烧冬笋 此菜用干冬笋,店里自己发制。发制的火候正好,不柴不烂。 特 点 冬笋金黄香嫩,雪菜墨...

禹城市特产

葱烧蹄筋

葱烧蹄筋 葱烧蹄筋,典型的传统鲁菜,有了章丘大葱的配料,使主料的鲜嫩软滑揉进了浓浓的大葱的...

乐陵市特产

枣粽子

枣粽子 乐陵制作的枣粽子,不但形状美观,香甜可口,而且还有滋养强身之效。年老体弱者常吃枣粽...

乐陵市特产

东坡鱼线

东坡鱼线 水乡金湖,湖泊众多,河网密布。高邮湖、宝应湖、白马湖三湖环抱,大三河、入江道纵横...

乐陵市特产

枣泥包子

枣泥包子 先把枣煮熟后去掉枣核,再放入锅中焖煮至烂,搅成泥,倒入炒勺内,加入白糖,炒至糖熔...

乐陵市特产

张屯熏肉

张屯熏肉 张屯熏肉品种有熏鸡、熏鸽子、熏野兔、熏雁腿、熏猪下水,熏牛肉等。煮熟后用白糖经过...

乐陵市特产

枣切糕

枣切糕 在乐陵有悠久的历史,系选用金丝小枣与黍子米作原料,先煮后蒸而成。入口香矩,咀嚼柔韧...

乐陵市特产

枣发糕

枣发糕 枣发糕将玉米面用八成开的水边搅边烫,晾凉后与面粉掺到一起,加入鲜酵母,用温水和成稀...

乐陵市特产

马桥豆腐

马桥豆腐 马桥豆腐用大豆精制而成。细腻、嫩白,富有弹性,生熟均可食用,是大众化的保健食品。

德城区特产

德州黑驴

德州黑驴 德州黑驴是华北地区著名的优畜良种之一。具有体躯高大(一般为126—136厘米,最高155厘...

德城区特产

糟溜鱼片

糟溜鱼片 糟溜鱼片,山东名菜,也是火候菜。雪白的鱼片经过上浆滑油,调料中加入香糟酒,口感鲜...

德城区特产

椒盐肘子

椒盐肘子 菜 系: 山东鲁菜 归 类:猪肉 口 味:咸香 材 料 猪肘子1个(约1.5公斤左右),植物油2公...

德城区特产

羊肠汤

羊肠汤 德州的羊肠汤是用鲜羊肠洗净后灌入羊血、淀粉、香料,煮熟后配上汤料食用,营养丰富,风...

武城县特产

又一村蒸包

又一村”起源于1890年,当时叫“有益村”,是一处由德州顾姓人氏开办的包子铺,因顾氏后人多次到狗...

武城县特产

武城旋饼

旋饼是山东武城传统名点,制作历史悠久,源于武城县郭庄村(今故城县建国镇郭庄)。相传崇祯17年...

临邑县特产

中华寿桃

临邑县林子镇现有中华寿桃生产基地8000亩,年产鲜桃1200万公斤,是鲁西北最大的生产基地之一。中...

禹城市特产

禹城辣椒

禹城特产辣椒是禹城的传统出口创汇产品。禹城辣椒特点为味香、皮厚、含油质多。禹城辣椒主产于该...

齐河县特产

黑芝麻香油

齐河特产“东顺王”牌黑芝麻香油是由100%纯黑芝麻采用传统工艺经现代技术加工精制而成。它具有味...

宁津县特产

宁津红提葡萄

宁津特产“时集”牌红提葡萄是经山东省农业厅认证的无公害农产品,果实色泽艳丽、穗形整齐、果肉硬...

宁津县特产

宁津蟋蟀

宁津人杰地灵,宁津蟋蟀更是英勇善战,美誉九洲,每年都有成百上千的外地客商云集至此。这也变成...