潍城区特产
拌辣皮
拌辣皮在潍城是凉菜中的一道压轴菜，蒜香浓郁，材料新鲜。主要材料有黄瓜、胡萝卜、西红柿、香菜...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
潍坊市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 281 条特产
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潍城区特产
芥茉鸡
芥茉鸡是潍坊传统地方名吃。芥茉鸡做工精细，方法独特。即把当年生雄性散养鸡宰杀、脱毛、去内脏...
潍城区特产
潍城加吉鱼
潍城食用加吉鱼有多种方法，可清蒸、糖酥、黄焖等。在潍城每年柳絮飞扬以前，是吃加吉鱼的好时节...
潍城区特产
大灶面
大灶面是一种用手抻成的面条，特点是滋味清淡，爽口不腻，而且筋道。其制作方法是：和面时加入适...
寿光市特产
酱爆梭子蟹
【酱爆梭子蟹】寿光县羊角沟名菜。梭子蟹，海蟹之一种，虽山东沿海均产此蟹，但由于羊角沟附近小...
寿光市特产
糖醋对虾
【糖醋对虾】寿光县羊角沟镇名菜。羊角沟附近海域，系对虾产卵、繁殖之所，每年谷雨后产卵前所捕...
高密市特产
聂家庄泥塑
聂家庄泥塑被称为高密“三绝”之一的聂家庄泥塑是聂家庄生产的泥玩具。聂家庄分东西聂家庄，地属高...
寒亭区特产
博芳大姜
博芳大姜 --2015年度全国名特优新农产品 以“生物农药、有机肥料、天然水源”为基础的种植模式，辅...
昌邑市特产
金昌大姜
姜是我国重要的经济作物和出口商品。在品种选用方面，多年来一直依赖于传统品种，新品种极少，常...
青州市特产
高柳茄子
高柳茄子 --2015年度全国名特优新农产品
青州市特产
青州绿豆
青州绿豆,全国名特优新农产品 每100克绿豆中含有蛋白质23．8克，碳水化合物58．8克，脂肪0．5克...
青州市特产
青州红豆
青州红豆--全国名特优新农产品 赤豆（Phaseolusangularis）：古称“小菽”、“赤菽”，俗称“赤小豆”...
昌乐县特产
昌乐芦笋
芦笋又名石刁柏，其嫩茎笋尖为食用体，是具有营养丰富、强身健体、防病治病功效的世界十大名菜之...
昌乐县特产
火山小米
在昌乐县乔官镇远古火山群周围的郝家沟、姬家庄子、孙家沟、段家沟、响水、黑山子、南音等十几村...
昌乐县特产
朱汉苹果
朱汉苹果有着悠久的种植历史,现在已发展种植基地4200余亩,年产量达2.2万吨,先后被认证为国家绿色...
青州市特产
云门陈酿酒
云门陈酿是山东 ·潍坊 · 青州市的汉族传统手工技艺。由青州苏埠屯的商代墓葬出土的历史文物中，...
临朐县特产
冰纹石砚
冰纹石砚，产自临朐县，砚石紫色，间杂黄色冰纹，冰纹中有隙缝，隐约可见，当地很多砚友称作紫金...
临朐县特产
龟石砚
山东名砚。龟石产于临朐县东南辛寨石涧沟壑中，清《临朐县志》：“龟石产辛寨龙岩寺石涧中，天然...
临朐县特产
五井全羊汤
“全羊汤”，俗称“大锅羊肉”。选用临朐青石山上三年以上的黑山羊为主料。宰杀前只饮水，不喂食，使...
诸城市特产
诸城烤鸡背
烤鸡架子 （又称烤鸡背）鸡架子就是烧烤了的已经被剔除了肉的鸡的骨头架子。诸城的烤鸡背，据说...