莱山区特产
烟台蜜桃
烟台蜜桃 产地 中国山东烟台，原产地为是山东烟台市莱山区曲村，因此在烟台本地称之为莱山蜜桃。...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
烟台市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 199 条特产
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莱阳市特产
豁眼鹅
产地与分布：原产于山东莱阳地区，因集中产区地处五龙河流域，故又名五龙鹅。在历史上曾有大批山...
招远市特产
欧家夼蓝莓
欧家夼蓝莓 招远市瓜菜协会 欧家夼村位于山东省招远市区东北11公里的罗山脚下，藏马涧之水出于罗...
招远市特产
欧家夼板栗
欧家夼板栗 招远市瓜菜协会 欧家夼村位于山东省招远市区东北11公里的罗山脚下，藏马涧之水出于罗...
莱阳市特产
莱阳大理石
莱阳大理石 莱阳蕴藏着丰富的大理石资源，目前，已探明总储藏量为ー亿六千万立方米。主要有莱阳...
莱阳市特产
羊郡对虾
羊郡对虾是莱阳名产，出产于莱阳市南端羊郡镇海湾。由于五龙河从这里流入黄海，海水内有大量的天...
莱阳市特产
莱阳板栗
莱阳板栗 莱阳板栗，多产于河洛、沐浴店、榆科顶、照旺庄等乡镇的山区或丘陵。本地多称北山板栗...
莱阳市特产
莱阳樱桃
莱阳樱桃 嵯峨珠樱。莱阳民谚称“梁子口，大野头，爱吃樱桃到陡崖后”。莱阳吕格庄镇富产樱桃，素...
莱阳市特产
万第火烧
万第火烧是一种流传多年的小吃，在胶东地区享有声誉。万第火烧有干火烧、油火烧之分。 前万第火...
莱阳市特产
东村庄村地瓜干
东村庄村地瓜干 莱阳市万第镇东村庄村曾是一个普通的小山村，如今，这里勤劳的村民们靠加工熟地...
莱阳市特产
莱阳河蚬
莱阳河蚬 莱阳市渔业技术推广站 河蚬:又称黄蚬、金蚬等，有较高的药用价值和食用功效。作为中药...
福山区特产
韭黄炒海肠子
【韭黄炒海肠子】福山传统名菜。海肠是一种生于浅海含有丰富蛋白质的软体动物。形似肠，为福山沿...
莱州市特产
蟹丝菜
【蟹丝菜】莱州名吃，又名蟹松。蟹丝菜是以莱州特产梭子蟹为主要原料精制而成。 其制法；先将新...
烟台市特产
清炒虾仁
【清炒虾仁】山东传统菜。以鲜虾仁为原料炒制而成，长期以来广为流传，是城乡宴席的常用菜。虾仁...
烟台市特产
群蝶戏牡丹
【群蝶戏牡丹】烟台冷拼花盘。“群蝶”是用烟台盛产的大对虾，经巧妙的刀工处理后制成蝴蝶形，蒸熟...
烟台市特产
全虾三做
【全虾三做】烟台创新菜。是将大对虾的头、腰、尾分为三段，用不同技法分别烹制，即（火＋靠）虾...
烟台市特产
涮赤贝
涮赤贝长岛名菜。以赤贝为主料，将鲜赤贝肉去边，片除外皮洗净，里肉片成薄片。将芝麻酱、料酒、...
烟台市特产
三丝原鲍扇贝
三丝原鲍扇贝长岛名菜。以鲍鱼、扇贝为主料，将鲜鲍鱼肉去边洗净，在正面剞十字花刀，放开水中焯...
烟台市特产
油爆鲜贝
油爆鲜贝沿海一带的传统风味菜。以“爆”法烹制的菜肴，其质地多为脆嫩，如鸡胗、肚头、腰花等，而...
莱阳市特产
莱阳梨汁
莱阳梨汁以莱阳梨为原材料，莱阳梨产于来山之阳，莱阳地形为低山丘陵区，山丘起伏和缓，沟壑纵横...