子长市特产
子长洋芋
子长马铃薯种植始于清末，民间除作副食外，多用于牲畜饲料。民国时期，开始用马铃薯制作粉条(俗...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
陕西的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 1,799 条特产
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子长市特产
子长粉条
子长粉条(丝、皮)为陕西延安子长县特产，以马铃薯为主要原料、经磨浆、过滤、沉淀制成淀粉、再经...
富县特产
富县油糕
“富县油糕”地理标志证明商标被国家商标局核准注册。该商标的成功注册，实现了富县地理标志证明商...
志丹县特产
志丹荞面
志丹荞面是陕西延安志丹县的特产。 志丹荞面 志丹县农业技术推广中心 11838583 面粉(荞麦面粉)
富县特产
直罗贡米
陕北富县（古称鄜州），自古素有“五谷杂粮遍地有，九州不收鄜州收”之称，曾经是直罗战役所在地；...
吴起县特产
吴旗荞麦
荞麦是吴旗县传统的粮食作物之一，早在公元前五六世纪就有种植。它是吴旗人民祖祖辈辈非常喜爱的...
临潼区特产
临潼火晶柿子
临潼火晶柿子是柿子中的佼佼者，果形扁圆，果面朱红色，皮薄无核，皮面细润而光滑，果肉深红，果...
阎良区特产
阎良相枣
阎良相枣，古老而又现代。说它古老，是因为早在2300年前境域内已有种植（据《阎良区志》载），直...
蓝田县特产
蓝田樱桃
从上世纪50年代开始蓝田县就引进栽培西洋甜樱桃，近几年引进和主要栽培的有红灯、拉宾斯、先锋等...
灞桥区特产
灞桥樱桃
灞桥樱桃历史悠久。相传，汉高祖刘邦打猎时，循着白鹿的足迹来到西张坡上，发现了这娇艳欲滴、馥...
高陵区特产
耿镇胡萝卜
耿镇胡萝卜生产区域位于渭河两岸，属关中平原海拔最低，典型的沙滩地，砂土土层深厚，土质疏松，...
碑林区特产
碑石拓片
西安碑林是中国最早最大的石质书库，存有颜真卿、柳公权、欧阳询、欧阳通、褚遂良、怀素、张旭等...
长安区特产
王莽鲜桃
王莽鲜桃果实圆型，两半较对称，果顶平凹，缝合线明显，梗洼窄深，果个较大，平均单果重280g左右...
鄠邑区特产
户县黄酒
户县黄酒是陕西西安户县的特产。 户县是黄酒的发源地之一。1月15日，户县京畿黄酒文化开发研究院...
未央区特产
羊肉泡馍
陕西风味美馔，尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰...
周至县特产
老堡子鲜桃
早在二千多年的汉朝，终南山下，渭河南岸就已有桃树栽培的历史，诗经中《秦风》里就有关桃的美丽...
鄠邑区特产
户县葡萄
户县葡萄 秦岭北麓的太平河畔，唐代诗人王翰“葡萄美酒夜光杯”的诗句流传千古。现在，面对扑面而...
蓝田县特产
蓝田白皮松
蓝田白皮松，一年生枝灰绿色，无毛，冬芽红褐色，无树脂。球果常单生，卵圆形，长5—7厘米，成熟...
蓝田县特产
华胥大银杏
华胥大银杏 相传在伏羲、女娲创世之时，因吃了其母阿氏亲手所植大杏树的百年杏果后，灵气顿生，...
蓝田县特产
蓝田神仙粉
蓝田神仙粉：夏秋两季，采秦岭山中绿色无污染的糜子稍树叶，晾干后放入盆中，加入沸腾开水，待稍...