石泉县特产
猫屎瓜
猫屎瓜 猫屎瓜的名字不好听，但山里人给这山中野瓜起的名却形象恰当。 猫屎瓜的形状也如香蕉同...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
陕西的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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石泉县特产
五味果
五味果 云雾山中的五味果当然和它依靠的秦岭主山脉中的五味果一样，味道多杂，特别刺激。 五味...
石泉县特产
桑枝保健菇
桑枝保健菇 石泉县池河镇桑枝食用菌生产中心研制并开发的“桑枝保健菇”，享有“上帝的食品”“山珍之...
石泉县特产
中坝白果
中坝白果(野生银杏) 中坝乡是全县闻名的“白果之乡”，全乡年产白果20吨，全部为自然生长的野生白...
紫阳县特产
蒸盆子
蒸盆子 紫阳蒸盆子，最早发源于紫阳县汉王镇，先是汉江艄工歇脚欢聚时的荟菜，后来发展为除夕团...
紫阳县特产
酥炕炕
酥炕炕 层层涂拌花椒、盐、油汁，一面撒上芝麻，外炕内烤而成，层层酥脆，层层清香。
紫阳县特产
椒盐饼子
椒盐饼子 将涂拌了花椒、盐、油汁的面块撮成条状，左右扭动挤压成饼，外炕内烤而成，其形整齐圆...
紫阳县特产
洋糖饺子
洋糖饺子 将蒸熟的糍粑在油锅里微炸，再滚以燕麦、冰糖、花生、核桃掺和而成的拌面，其色泽金黄...
紫阳县特产
浆巴馍
浆巴馍 紫阳浆巴馍系桐叶包裹包谷浆和新麦面蒸就而成，其味微酥带甜又有桐叶的清香。
紫阳县特产
紫阳油糍
紫阳油糍 将面粉、黄豆粉、紫阳豆腐搅拌和匀油炸而成，吃时浇上淀粉醋蒜辣椒汁，口味酥脆麻辣，...
镇坪县特产
鸽子树
鸽子树 鸽子树，又名珙桐，系高大落叶乔木，木质纹理细致，是制造精美工艺品和贵重木器的理想原...
镇坪县特产
镇坪腊肉
镇坪腊肉 镇坪腊肉是美味佳食品有限责任公司生产的地方特产，采用无公害养殖基地出产的生猪，经...
镇坪县特产
镇坪核桃
核桃 陕西省安康市镇坪县地处大巴山腹地，大山深处的山野无污染干果核桃，营养丰富，口味俱佳，...
镇坪县特产
洪阳乌鸡
洪阳乌鸡 “洪阳乌鸡”以纯绿色、无污染、肉质鲜美、药用效果明显而久负盛名。现已建成洪阳乌鸡种...
旬阳县特产
野生拐枣醋
拐枣学名枳椇子，其果梗肥厚扭曲，肉质，红褐色，含有丰富的蔗糖、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、...
白河县特产
郑家五香豆腐
郑家五香豆腐 郑家五香豆腐。光绪年间，县城下卡子居民郑友仁得祖传卤制五香豆腐干的技术，其创...
白河县特产
“活二八”汤圆
“活二八”汤圆 “活二八”汤圆。“活二八”本姓卫，名世科，白河县城关桥儿沟人。嗜酒如命，每饮必醉...
白河县特产
李春茂凉面
李春茂凉面 李春茂凉面。县城上河街市民李春茂承其祖传擀面手艺，专卖凉面。李以手工擀面制凉面...
白河县特产
刘子模三鲜丸子汤
刘子模三鲜丸子汤 刘子模三鲜丸子汤。刘子模白河县城河街人，民国年间在上河街开熟食店，以三鲜...
白河县特产
袁大师春卷
袁大师春卷 袁大师春卷。袁大师白河县人，民国年间，专卖小吃，以春卷驰名。以鸡蛋和面摊皮，卷...