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陕西的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 1,799 条特产

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富平县特产

富平太后饼

富平太后饼,历史悠久,起源于西汉文帝(公元前180年至前157年)时期。相传,文帝刘恒建都长安(今...

华州区特产

华县大葱

华县大葱,又叫赤水大葱、赤水孤葱,因形似鞭杆,故亦有“鞭杆葱”之 .称。它葱身高大,葱白粗长,...

地理标志
富平县特产

富平柿子

柿子之乡——富平县 富平在陕西省中部。该县因多产柿子而有“柿子之乡”之称。

潼关县特产

铃铃枣

出产于合阳洽川镇南义村,因其晾干后枣皮不皱,饱满光亮如鲜,形圆似铃而得名。此枣以皮薄、肉厚...

潼关县特产

苹果脯

苹果脯采用渭北优质苹果加工而成,色泽鲜亮,块形端正,果香浓郁,绵甜爽口,集色、香、味于一身...

华阴市特产

麻食泡

麻食泡是华阴地区特有的风味小吃,可与西安的羊肉泡发媲美。据70岁的著名麻食厨师孟传荣说:民国...

华阴市特产

擀馍

是一种圆形、特性的硷面饼。将硷面揉好,擀成薄饼,烙熟,趁热抹上水、醋、油混合液,一张一张塌...

华阴市特产

火锅子

分砂火锅两种,圆形,分内外两层。内层圆筒状,放木炭火;外层环池形,装各类菜肴。上有盖,下设...

华阴市特产

馄饨

形状像银锞,尖底、鳖肚,两个尖耳朵,馅有萝卜、韭菜、大肉之别,象征浑全,吉利。馄饨又名编食...

华阴市特产

踅面

是陕西省合阳县及渭南地区独有的,为当地人极为偏爱的风味小吃。踅面历史悠久,相传西汉高祖三年...

华阴市特产

华阴大刀面

华阴大刀面是华山的特色面食,名字和华山一样有气魄。顾名思义,大刀切的面叫大刀面。浇上事先调...

大荔县特产

大荔炉齿面

因其形似炉齿而得名,原料有面粉、猪五花肉、笋瓜、油炸豆腐等21种,经和面、制炉齿面、制卤、...

大荔县特产

大荔枣肉沫糊

大荔枣肉沫糊,源于唐代,是以当地"三大宝"之一的'马牙枣'为主料制作的,另加面粉、豇豆、碱面、糖...

大荔县特产

大荔带把肘子

大荔带把肘子源远流长。 是陕西大荔传统名菜,为明朝弘治年间同州(今大荔县)城里厨师李玉山创...

临渭区特产

南塬柿子饼

柿子饼是临渭区南塬的风味小吃,每次走在大街上,看到卖柿子饼的总会买来吃。 首先明确一下,这...

韩城市特产

土特名优产

如:工业方面的“华娇牌”系列油漆产品,它是由韩城市华娇油脂化工有限责任公司生产,该公司是一个...

韩城市特产

韩城苹果

韩城苹果以嵬东生产的最为有名,现有苹果产地10万多亩。嵬东苹果购销公司:电话:0913-5484338(...

大荔县特产

大荔花生

大荔花生,是陕西久负盛名的特产,距今已有2100多年种植历史。《大荔县志稿》记载:“南乡沙苑,...

地理标志
富平县特产

马坡柿饼

陕西省富平县曹村镇马坡村背山向阳,地貌独特,形似簸箕,共有230户人家。当地群众素有栽培农作...

富平县特产

白帽辫、黑陶、刺绣

白帽辫 为临渭区传统手工艺品。选用麦杆手工编织而。其色白光亮,纺织精细,美观大方。主要用于...