阿坝县特产
猪油麻花
猪油麻花，面食，特点：色泽茶黄，形如麻绞，酥脆香甜，散口化渣。烹制法：炸。此品是四川民间小...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
阿坝藏族羌族自治州的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 119 条特产
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红原县特产
莲蕊酥
莲蕊酥，酥点，特点：色彩鲜艳，形态美观，皮酥香、馅甜咸爽口。烹制法：炸。 将洗沙制成豆沙馅...
阿坝县特产
菠汁蒸饺
菠汁蒸饺，蒸点，特点：形似豆荚，浅绿色，馅嫩鲜爽口。烹制法：蒸。 特粉、菠菜汁等制成饺皮。...
红原县特产
燕窝饼
燕窝饼，面食，特点：形如燕窝，松软香甜。烹制法：蒸。 中发面扎正碱，放白糖、猪油适量揉匀，...
阿坝县特产
阿坝安多面片
安多面片，是四川省阿坝藏族羌族自治州的一道特色小吃，该品具有口味随人意，香辣酸绵，暖脾开胃...
红原县特产
阿坝酸菜面块
阿坝酸菜面块，是四川省阿坝藏族羌族自治州的一道特色小吃，同时也是一种特色很浓的藏族传统晚餐...
阿坝县特产
九寨刀党
“刀党”，也称“九寨刀党”“纹党”“刀口党”，药典名：素花党参，原.名南坪刀党，是党参家族的珍品，...
阿坝县特产
汶川羌绣
根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局2011年第128号公告正式批准对“汶川羌绣”实施地理标...
阿坝县特产
九寨猪苓
九寨猪苓，中药猪苓的一种，因产地九寨沟而得名。主要生长在海拔高度2000—2900米的高山林荫地带...
阿坝县特产
九寨沟矿泉水
九寨沟泉水延绵50余公里，湖边、林中一眼眼泉水，汩汩而涌，终年不断。其中不乏优质矿泉。目前已...
阿坝县特产
和尚包子
和尚包子馅种类繁多、颇具特色。肉包子有牦牛肉馅，“素”包子有人参果馅、酥油糌粑馅、杂菌馅、蕨...
若尔盖县特产
藏绵羊
若尔盖县境内草原辽阔，水草丰茂，是优良的天然牧场。全县总面积中，草场占79.2%，森林占16.6%，...
阿坝县特产
甘松
甘松主产四川、甘肃、青海等地。阿坝县内植物中药材品种繁多，量多质好，植物药材有69科179种，...
阿坝县特产
羊肉血肠
藏族地区，无论是农民还是牧民，每宰一只羊，羊血不单独煮食，而是将羊血灌入小肠内煮沸而食，又...
阿坝县特产
面块
将面粉过筛后，用冷水或温水调和，在面盘内用双手反复揉搓，使其柔和。用擀面棒擀成薄片，撒上朴...
阿坝县特产
四姑娘山沙棘
四姑娘山景区内及周边地区盛产富含有含各种维生素，尤以Vc含量最大的沙棘。 中国沙棘，从果实颜...
阿坝县特产
小金猴头菌
猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉脆嫩、香醇、可口，有“素中荤”之称，是一种珍贵的食用菌，八九月出...
阿坝县特产
甜樱桃
小金县于1989年从大连农科所引种甜樱桃试栽成功，果实成熟期早，果粒大、品质佳。由于受低于7度...
阿坝县特产
藏民奶渣
藏族人的传统的饼干小吃，由奶渣和酥油制成。奶渣与酥油相伴而生，从牛奶奶中提制而成。把牛奶打...
阿坝县特产
金川辣椒
素有“阿坝小江南”之称的四川金川以其独特的光热条件适宜各种的辣椒栽培。且县内少工业，无“三废”...