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四川的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 2,667 条特产

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西昌市特产

建昌马

【主产区与分布】 主产于四川省凉山彝族自治州。分布于四川雅安地区的汉源、石棉等县和渡口市的...

阿坝县特产

黑水县核桃

黑水县核桃 黑水县芦花林业工作站 黑水县以发展早实核桃产业为重要抓手,着力攻坚精准扶贫,促进...

地理标志
屏山县特产

屏山黑猪

屏山黑猪 屏山县畜牧站 屏山黑猪是长期以来生长于我县彝汉杂居地区的一个优势地方种群,对屏山的...

地理标志
蓬溪县特产

蓬吉贡米

“蓬吉贡米”古称蓬邑吉米,产于蓬溪县的绿色生态之地—吉星镇。此地海拔较高,光照长,是农作物生...

蓬溪县特产

薯兴粉条

薯兴粉条是天然绿色食品、无添加剂,真正的天然无矾手工粉条。和红薯一样,都是抗癌食品。粉条里...

郫都区特产

新民场生菜

新民场生菜 四川省成都市郫县新民场镇、安德镇、唐昌镇、唐元镇、古城镇、三道堰镇、花园镇、友...

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大邑县特产

西岭佛手瓜

西岭佛手瓜是成都市大邑县的特产。佛手瓜是葫芦科佛手瓜属栽培种,别名土耳其瓜、瓦瓜、拳头瓜、...

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金堂县特产

金堂羊肚菌

金堂羊肚菌 四川省成都市金堂县赵家镇、福兴镇、淮口镇、三溪镇、金龙镇、高板镇、清江镇、官仓...

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宁南县特产

彝族挽歌

“彝族挽歌”系指逝者亲属以吟、唱的方式哭述失去亲人的悲痛之歌,彝称“俄”,意为“哭丧歌”。 这种...

南充市特产

川北灯戏

川北灯戏用农民的道德标准演人间的美丑善恶,喜怒哀乐,大多表现劳动人民的思想感情和道德情操,...

非遗传承
兴文县特产

苗家九大碗

苗家九大碗是宜宾市兴文县苗族最常见的传统宴席,通常由九道菜组成,隆重而不奢华,丰盛而不浪费...

宝兴县特产

锅圈馍馍和烘洋芋

锅圈馍馍和烘洋芋是硗碛人日常饮食的主、副食品。锅圈馍馍又称大罗面馍馍,以优质面粉为原料。锅...

宝兴县特产

干菜炖腊肉

原料为脱水晒干的豆芽花、蕨基苔、竹笋、香菇等野菜,热水浸泡、漂洗后同备好的肥瘦相间的腊肉块...

宝兴县特产

酸菜豆花

酸菜是硗碛人冬春季节必备的自制淹菜。清代时,硗碛头人把精制酸菜作为贡品敬献朝庭。豆花是石磨...

顺庆区特产

顺庆嫩尖冬菜

十里闻香不是花,南充嫩尖冬菜芽,煎、炒、蒸、炖均可口,品尝其味果不差".这是赞誉南充嫩尖冬菜...

江阳区特产

邓氏米花糖

邓氏米花糖是四川省泸州市著名特色小吃,“老店”位于泸州珠子街口,现有两家分店在滨江路。米花糖...

纳溪区特产

泸州酒心糖

用白糖、果露,灌高浓度的曲酒制成,其口感绵甜爽净。

纳溪区特产

鲜苦笋

苦笋生于崇山峻岭之中,含丰富的纤维素,能促进肠蠕动,从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留...

古蔺县特产

古蔺蜂蜜

古蔺蜂蜜是蜜蜂采集野生植物花蜜酿制而成,具有中药成分,稠如凝脂、味甜纯正,常饮用有强生健体...

合江县特产

合江烤鱼

合江烤鱼由来 泸州烤鱼也叫合江烤鱼,合江县隶属泸州市,在赤水河与长江交汇三角地带,所有水资...