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四川的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 2,667 条特产

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市中区特产

内江周萝卜

内江周萝卜,是四川省内江市的著名特色小吃,该品集麻、辣、香、甜、脆于一体,色泽美观、风味独...

市中区特产

极品溢香鸡

极品溢香鸡,是四川省内江市的著名特色小吃,其香鲜可口的特点,让人垂涎三尺,品尝溢香鸡的时候...

隆昌市特产

隆昌豆花饭

隆昌豆花饭,是四川省内江市隆昌县的著名特色小吃,该品是嫩豆花、豆花蘸水、大米饭配合食用的豆...

威远县特产

黄老五花生酥

黄老五花生酥,是四川省内江市威远县的著名特产,该品具有色泽自然、香脆爽口、甜而不腻、酥而化...

市中区特产

红苕鸡腿

红苕鸡腿,面食,特点:外脆内酥,形似鸡腿,香甜可口。烹制法:炸。 川味红苕鸡腿的做法:UaU...

东兴区特产

板板桥油炸粑

板板桥油炸粑,是四川省内江市的著名特色小吃,该品外酥内软,油而不腻,咀嚼有味,口齿生香,据...

资中县特产

资中兔子面

资中兔子面,是四川省内江市资中县的著名特色小吃,该品又叫兔儿面,具有面条筋到爽口、兔肉满口...

市中区特产

内江牛肉面

内江牛肉面,是四川省内江市的著名特色小吃,据说是张大千先生喜吃善作的面食小吃之一,张大千讲...

东兴区特产

四川辣粽

四川人嗜辣,所以粽子也有甜辣之分,四川的辣粽,因制作讲究,工艺复杂,其口味当然独特,故成为...

东兴区特产

巴国玉米糕

小吃是巴国布衣餐饮文化中一道亮丽的风景线。风味浓、口感奇、品种多,信手拈来,皆为佳品。巴国...

威远县特产

威远新店七星椒

威远新店七星椒,是四川省内江市威远县新店镇的著名特产,该品是国内最辣的辣椒之一,其辣度可达...

资中县特产

资中君子泉酒

资中君子泉酒,是四川省内江市资中县的著名特产,该酒甘冽清醇,回味悠长,成为历史文人雅士最为...

威远县特产

威远大头菜

威远大头菜,是四川省内江市威远县新店镇的著名特产,该品是在威远当地独特的土壤、气候条件和传...

资中县特产

球溪河鲶鱼

球溪河鲶鱼,是四川省内江市资中县球溪镇的著名特产,四川球溪地区盛产鲶鱼,于是川菜中鲶鱼的做...

东兴区特产

田家紫皮大蒜

内江市东兴区田家镇是中国新闻巨匠范长江的故里,地处四川盆地中部,河流贯穿全境,气候温和,雨...

地理标志
隆昌市特产

美术陶器

隆昌美术陶器制作有三大工序:原料制各、成型、烧成。原料制备包括精选、配料、陈腐、压滤、练泥...

隆昌市特产

隆昌素

“隆昌素”属兰科兰属中的软叶春剑素,其根粗壮,假鳞茎椭圆形而不明显,芽嫩绿无杂色,叶草质润绿...

隆昌市特产

白猪

天府隆昌盛产白猪,海内外驰名。那里自然条件和人们的饲养方法比较好,猪的肉质色泽就很优越。加...

隆昌市特产

麻辣侧耳根

侧耳根是一种野生菜,学名鱼腥草,俗名猪鼻拱。春夏采集侧耳根,洗净码盐,然后再拌以糊辣椒、花...

隆昌市特产

隆昌糍粑

糍粑,是当地人用当地优质糯米经水泡后,放进饭甑蒸熟后倒进石臼,一人用木杵舂,一人翻动,一下...