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四川的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 2,667 条特产

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龙马潭区特产

脆皮桂鱼

所需材料: 桂鱼(1条,约1000条)、味精、干菱粉(75克)、黄酒、精盐、湿菱粉(20克)、葱花、...

龙马潭区特产

糖粘羊尾

原料: 猪肥膘肉400克。 鸡蛋50克、豆粉25克,菜油500克、自糖100克。 制法: 猪肥膘肉刮洗干净...

龙马潭区特产

龙眼包子

四川特产—龙眼包子,是四川较具特色的主食之一,是以面粉,猪肥瘦肉,金钩(干虾米)等原料,经...

泸县特产

泸州软质小麦

“软质小麦”是泸州的特产,较“硬质小麦”筋质丰富、支链淀粉含量高,曲药微生物容易形成生长繁殖优...

龙马潭区特产

梅花饺

梅花饺,蒸点,特点:形如梅花,色泽美观,咸鲜爽口。烹制法:蒸。 澄粉用开水烫制成澄面皮。半...

江阳区特产

枣糕

枣糕,蒸点,特点:香甜油润,松软爽口,色泽棕黄,营养丰富。烹制法:蒸。此品为重庆颐之时餐厅...

泸县特产

泸州葡萄仿

泸州葡萄仿,是四川省泸州市的著名特色小吃,该品色形优美,组织松脆,入口化渣,甜度适宜,深受...

龙马潭区特产

泸州九狮柚

泸州九狮柚,是四川省泸州市龙马潭区的著名特产, 具有开胃健脾,润及肺顺气,止咳化痰,生津止...

龙马潭区特产

泸州凤羽茶

泸州凤羽茶,是四川省泸州市的著名特产茶叶品种,该茶产于四川省特早名茶之乡泸州市梅岭山脉,...

纳溪区特产

川南雀舌

川南雀舌,是四川省泸州市纳溪县的著名特产,该品外形扁平伸直,色泽翠绿,汤色黄绿明亮,叶底嫩...

叙永县特产

盆周山地猪

盆周山地猪,是四川省泸州市叙永县的著名特产,该品被毛多为黑色,部分猪额部、脚端、尾部有白毛...

古蔺县特产

古蔺大曲

古蔺大曲,是四川省泸州市古蔺县的著名特产,该品采用浓香型泥窖发酵、老窖续糟的生产工艺,具有...

叙永县特产

叙永香茗

叙永香茗,是四川省泸州市叙永县的著名特产,该品是叙永茶叶的总称,其下主要包括叙永后山茶、叙...

龙马潭区特产

龙潭紫薯粉丝

龙潭紫薯粉丝,是四川省泸州市龙马潭区的著名特产,该品呈紫红色,丝体细滑强韧,晶莹透亮,富含...

龙马潭区特产

泸州罗沙贡米

泸州罗沙贡米,是四川省泸州市龙马潭区的著名特产,该品米粒细长,米粒洁白如凝脂,滋润可口软硬...

纳溪区特产

国窖1573

国窖1573,是四川省泸州市的著名特产,该品是泸州老窖系列酒之形象产品,源于建造于明朝万历年间...

合江县特产

合江草莓

“一-艳青垄上,满面桃花笑春风”这句诗正是对草莓红艳靓丽的赞誉。在寒风凛凛的冬日,草莓诱人的...

合江县特产

合江县青果

青果是驰名中外的保健佳果,在千多年前就有栽培,有种植面积8万亩。富含蛋白质、脂肪、碳水化合...

古蔺县特产

古蔺牛

牛是古蔺县畜产资源的主要优势,被列为四川省商品牛基地县。

古蔺县特产

古蔺花卉

古蔺花卉种类繁多,木本花卉有茶花、杜鹃、桂花、紫荆、玫瑰、月季、海棠等;藤本花卉如金银花、...