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四川的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 2,667 条特产

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阿坝县特产

九寨沟矿泉水

九寨沟泉水延绵50余公里,湖边、林中一眼眼泉水,汩汩而涌,终年不断。其中不乏优质矿泉。目前已...

阿坝县特产

和尚包子

和尚包子馅种类繁多、颇具特色。肉包子有牦牛肉馅,“素”包子有人参果馅、酥油糌粑馅、杂菌馅、蕨...

若尔盖县特产

藏绵羊

若尔盖县境内草原辽阔,水草丰茂,是优良的天然牧场。全县总面积中,草场占79.2%,森林占16.6%,...

阿坝县特产

甘松

甘松主产四川、甘肃、青海等地。阿坝县内植物中药材品种繁多,量多质好,植物药材有69科179种,...

阿坝县特产

羊肉血肠

藏族地区,无论是农民还是牧民,每宰一只羊,羊血不单独煮食,而是将羊血灌入小肠内煮沸而食,又...

阿坝县特产

面块

将面粉过筛后,用冷水或温水调和,在面盘内用双手反复揉搓,使其柔和。用擀面棒擀成薄片,撒上朴...

阿坝县特产

四姑娘山沙棘

四姑娘山景区内及周边地区盛产富含有含各种维生素,尤以Vc含量最大的沙棘。 中国沙棘,从果实颜...

阿坝县特产

小金猴头菌

猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉脆嫩、香醇、可口,有“素中荤”之称,是一种珍贵的食用菌,八九月出...

阿坝县特产

甜樱桃

小金县于1989年从大连农科所引种甜樱桃试栽成功,果实成熟期早,果粒大、品质佳。由于受低于7度...

阿坝县特产

藏民奶渣

藏族人的传统的饼干小吃,由奶渣和酥油制成。奶渣与酥油相伴而生,从牛奶奶中提制而成。把牛奶打...

阿坝县特产

金川辣椒

素有“阿坝小江南”之称的四川金川以其独特的光热条件适宜各种的辣椒栽培。且县内少工业,无“三废”...

阿坝县特产

双边白瓜子

这种瓜子的形状和南瓜子极为相似,但壳薄肉丰,在它那椭圆的边沿,还有两根突出的线条。还因为它...

阿坝县特产

“和尚”包子

如果你曾在藏民族做客,就会发现,在矮脚藏桌上虽然少不了什么手抓肉、油炸果、各种糕点和牛奶饮...

阿坝县特产

金川香猪腿

香猪腿是金川地区的名菜,味美可口,是节日和招待宾朋的美食。每到冬季,家家户户都要宰杀肥猪,...

阿坝县特产

羌族刺绣品

云云鞋和绣花围腰是羌族刺绣中最具代表性的工艺品。其他还有藏式统包、挎包、帽子、氆氇、毡子、...

阿坝县特产

松潘大蒜

松潘大蒜,向以个头大,质量好而著称。远销甘肃、青海、陕西等省。大蒜营养丰富,不但含有蛋白质...

阿坝县特产

松潘虫草

松潘县中藏药材非常丰富,草地山林广产贝母、甘松、羌活、木香、虫草等几百余种中药材。冬草夏草...

阿坝县特产

黄龙香菇

当穿行在黄龙彩池边的林径时,常常会发现,一朵朵酷似花儿的伞菌,散生林下,闪烁着奇异的光彩,...

阿坝县特产

茂县野生沙棘

茂县野生沙棘品种、面积及分布地点:茂县有野生沙棘20万余亩,品种主要有中国沙棘和卧龙沙棘两种...

阿坝县特产

糌土

糌粑是藏族人的主要食粮。形似内地的炒面,可分为青稞、豌豆、燕麦糌粑等。藏胞无论下地劳动,上...