沙锅牛腩方千介绍

原料：方干16块，熟牛腩150克，水发香菇100克，鸡汤1000克，桂皮，茴香，胡椒粉，辣酱，香菇素，精盐，味精，酱酒，白糖，葱姜油等务用

特点：口感膨松，干香，汤汁味美醇香。( 金华)