沙锅鱼唇介绍
鱼唇是犁头鲨之头的干制品，经水浸发去腥后，用干贝、母鸡、火腿等多种增鲜原料配佐，采用沙锅小火炖制，原锅上席。主品柔糯，汁浓味醇，营养丰富
( 温州)
A STORY OF LOCAL LIFE
沙锅鱼唇
浙江 · 温州市 · 龙湾区特产介绍
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本文为特产介绍资料。相关物产与技艺介绍仅供了解当地物产。
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鱼唇是犁头鲨之头的干制品，经水浸发去腥后，用干贝、母鸡、火腿等多种增鲜原料配佐，采用沙锅小火炖制，原锅上席。主品柔糯，汁浓味醇，营养丰富
( 温州)
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