桔络鱼脑介绍
鱼脑亦称明骨，是鲨鱼软骨的干制品。明骨经浸发去腥后，晶莹透明，质感柔滑。用明骨和蜜桔合烹成羹，爽滑香甜，微酸适口，是温州常见的甜菜
( 温州)
A STORY OF LOCAL LIFE
桔络鱼脑
浙江 · 温州市 · 瓯海区特产介绍
资料说明
返回瓯海区特产列表
本文为特产介绍资料。相关物产与技艺介绍仅供了解当地物产。
↗
查看全部
A STORY OF LOCAL LIFE
鱼脑亦称明骨，是鲨鱼软骨的干制品。明骨经浸发去腥后，晶莹透明，质感柔滑。用明骨和蜜桔合烹成羹，爽滑香甜，微酸适口，是温州常见的甜菜
( 温州)
本文为特产介绍资料。相关物产与技艺介绍仅供了解当地物产。