A STORY OF LOCAL LIFE锅面 河南 · 开封市 · 兰考县特产介绍 锅面介绍风味小吃,早在清末汴市已有。它以鸡蛋、碱、盐和面,擀成薄片,切成帘子棍,以清汤煮熟,放入叉烧肉、鱿鱼丝、冬菇、玉兰片等即成。1978年被定为“名产风味小吃”。 资料说明本文为特产介绍资料。相关物产与技艺介绍仅供了解当地物产。 返回兰考县特产列表