乾务软骨鲮介绍
产于乾务水库的蒲竹坑一带，形似普通鲮鱼，但鱼身光滑，胸部一凹痕，煮熟后其骨透明，乳白色，食之如粉丝，鱼肉鲜嫩美味。( 珠海)
A STORY OF LOCAL LIFE
乾务软骨鲮
广东 · 珠海市 · 斗门区特产介绍
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本文为特产介绍资料。相关物产与技艺介绍仅供了解当地物产。
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产于乾务水库的蒲竹坑一带，形似普通鲮鱼，但鱼身光滑，胸部一凹痕，煮熟后其骨透明，乳白色，食之如粉丝，鱼肉鲜嫩美味。( 珠海)
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