宜宾小笼包子介绍

主料：发面、猪肉末、碎米芽菜

配料：葱、姜、胡椒、食用油、花椒等

作法：1、旺火五成热油放入肉末、花椒、姜、胡椒等炒熟

2、加入碎米芽菜炒香

3、放入葱花、味精起锅成馅

4、用发面、馅做成包子入笼蒸透即可。( 宜宾)