脆皮素蹄筋
脆皮素蹄筋 原料:魔芋素蹄筋1袋、生粉、吉士粉、鸡蛋。 调料:盐、味精、料酒、百胡椒粉、椒盐...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。
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第 1280 页 · 每页 20 条脆皮素蹄筋 原料:魔芋素蹄筋1袋、生粉、吉士粉、鸡蛋。 调料:盐、味精、料酒、百胡椒粉、椒盐...
绣球素梅花虾球 原料:魔芋素梅花1袋、中虾肉150克,青红椒适量、鱼茸200克、五彩丝适量。 调料...
龟鳖奇吃 堵河,不仅盛产鱼虾(主要是小白虾),更有乌龟和老鳖。当代人尤其是咱们中国人很喜欢...
堵河鱼 汉江主要支流——堵河,从川、陕、鄂交界的竹山县南部深山,由南而北的大走向,闯荡出清清...
三鲜汤 三鲜汤由羊肉饺子、豆制粉丝、五香牛肉片配以牛肉汤调和而成。其做法是,置一大锅,里面...
面面饭 南部高寒山区山民的主食。其做法是将苞谷糁加水拌润湿,然后上甑蒸,蒸熟后翻甑,撒水拌...
豆渣 将黄豆泡胀后磨成糊状,加以适量大米和青菜煮熟,吃时佐以辣椒和香莱,味美可口,具有很高...
爆玉米花 爆玉米花,家乡叫苞谷花。那时的爆玉米花不象现在机器制的,粒粒爆得松脆;而是大部分...
油炸圆 油炸食品中有一种叫油炸圆,用糯米粉和成团,红糖作馅,外沾白芝麻,下油锅炸。吃起来香...
砂金 砂金是从大量的河少中淘洗筛选出来的,因此它的提取过程俗称“淘金”。淘金的工具有特制的盆...
老黄酒 郧县老黄酒源于民间,历史悠久,流传全县各地,家家有酒,人人喜饮,为传统饮料之一。近...
白羽乌鸡 湖北省郧县大龙山区,山峦植茂,气候独特,生成了郧阳白羽乌鸡这一独特的鸡种,它具有...
圣水绿茶产于“中国高香型生态绿茶”之乡湖北省竹山县,覆盖全县15个产茶乡镇,20余万亩茶叶基地。...
竹溪龙峰茶品质与气象条件的关系竹溪茶区属亚热带季风气候区,月平均日照百分率25%-48%:月平均气...
“郧阳木瓜”地理标志产品保护通过专家评审,被列为国家地理标志产品,这是郧县继“郧阳白羽乌鸡”地...
丹江口素有“中国水都”之称,拥有以鲌鱼、鱤鱼、银鱼为主的40多种名贵鱼类。2008年,“丹江口翘嘴...
十堰市名特产品。郧巴黄牛是我国南方优良黄牛品种巴山黄牛的粗壮型,个体较大,肌肉较丰满,耐力...
十堰市名特产品。十堰市独特的地理条件和气候条件特别适合茶叶生长,所产绿茶为高香型绿茶,品质...
郧阳松石石雕:系以当地所产的松石,经雕琢而成的首饰、摆设等工艺美术品。松石主要分布于郧县、...
竹笋味甘鲜脆是湖北省十堰市美食,营养丰富,是我国的传统佳肴。竹笋食用有着悠久的历史,相传周...