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中国地方特产大全

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 41,494 条特产

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桂东县特产

桂东苡米

桂东苡米 苡米是薏苡去壳后种仁的俗称。薏苡属禾本科,一年生或多年生草木。根系强大,宿根性,...

桂东县特产

桂东牛果

桂东牛果 物华天宝、资源丰富的桂东县,动植物生态浑然天成,至今仍处于原始状态,没有人为改造...

桂东县特产

八面山玲珑茶

八面山玲珑茶 “生在高山上,长在去雾中”的玲珑茶,是桂东县八面山茶树嫩芽精制而成,条索紧细卷...

桂东县特产

桂东板鸭

桂东板鸭 时令佳肴。以本地产麻鸭宰杀后剖褪干净,用砂姜、八角、食盐粉搓遍,置于太阳底下暴晒...

汝城县特产

黄糍粑

黄糍粑 黄糍粑是用金黄籽(一种中药材)烧制成灰熬成水,再加入热水大河香米浸泡精制而成。色泽...

汝城县特产

水蕨

水蕨 水蕨是生长在热水河畔的一种天然绿色野生蕨类,口感鲜嫩柔滑,且具有清热、滑肠、降气、驱...

汝城县特产

瑶家茶香鸡

瑶家茶香鸡 原料:仔公鸡1只,茶叶、花生壳末各50克,精盐、八角、三柰、小茴香、花椒、白卤汁各...

嘉禾县特产

湘嘉鱼

湘嘉鱼 湘嘉鱼选用嘉禾县千家洞水库自然生长的野生鱼为原料,采用传统加工方法,结合现代技术设...

嘉禾县特产

荷香粥

荷香粥 荷香粥小吃馆常见的一种小吃,嘉禾人一般自家也常褒来吃,多食能下火。 粳米五十克,鲜荷...

永兴县特产

永兴腐竹

永兴腐竹 永兴县复和乡金豆食品厂依托本地优质原料和工艺传统,大力发展大豆深加工业,采用优质...

宜章县特产

宜章蜂蜜

蜂 蜜 蜂蜜气味芬芳香郁,味道甜润细腻悠长,结晶细白,未经人工加工。有效保留其有营养成份,是...

宜章县特产

宜章香柚

宜章香柚 宜章香柚果形美观,皮薄光滑,单果重1.5—2.5公斤,果肉饱满,蜡黄色、晶莹透亮、柔嫩多...

宜章县特产

湖南米粉

湖南米粉 原料:米粉,榨菜丝,肉丝,盐,味精,酱油,杂骨汤,干椒粉,葱花,熟猪油。 制法: 1...

宜章县特产

毛式红烧肉

毛式红烧肉 我们伟大的领袖毛主席最爱吃的就是红烧肉,也被称之为毛式红烧肉。还有东北菜的猪肉炖...

宜章县特产

干锅螺肉

干锅螺肉 特色:至今苗寨里还用“火塘”的形式招待宾客,以示隆重。而火塘上的铁锅翻炒,逐步延伸...

宜章县特产

糯米饺

糯米饺 糯米饺可是郴州的名小吃喔。可以加点粉皮,加点肉丸,看个人的口味了,不过是不好加辣的...

桂阳县特产

韭菜粑粑

韭菜粑粑 韭菜粑粑是郴州人都吃过的小吃,大街上到处都是卖这种小吃的。韭菜粑粑系用面粉拌猪油...

资兴市特产

皮蛋炒辣椒

皮蛋炒辣椒 材料: 皮蛋4个、辣椒2个、青蒜1根、蒜末半大匙、淀粉适量。 调味料: 辣豆瓣1大匙、...

资兴市特产

干锅土匪鸭

干锅土匪鸭 主料:鸭子一只、黄豆芽半斤、芹菜蒜苗3两、小葱少许、红油少许、蒜米,泡椒、老姜、...

资兴市特产

手撕农家鸡

手撕农家鸡 特色:皮脆肉酥,撕而食之,别有风味。 配方: 主材料:土鸡一只。 配料:四川卤水,...