德庆县特产
西江肉桂
西江肉桂 德庆历来是“西江桂”的产区，早在明朝就有“德庆多桂”的历史记载。桂树全身都是宝。其中...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
中国地方特产大全
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 41,494 条特产
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封开县特产
罗董牛肉
罗董牛肉 来自罗董的牛肉干与一般的牛肉干大是不同，而做法却是最简单不过了。每年的十一月，稻...
封开县特产
龙潭莲藕Χ猪手
龙潭莲藕Χ猪手 说起野生的植物，少不了要提及的是风光如画的莲都画廊里的野生莲藕。它“粗生粗长”...
封开县特产
长岗油栗
长岗油栗 长岗油栗主产于封开县长岗镇马欧村的封开油栗(简称封栗)，栽培历史约500年，五十年代曾...
怀集县特产
燕窝银耳羹
燕窝银耳羹 取燕窝15克、银耳20克、冰糖10克。燕窝用清水浸透，银耳洗净浸透、切碎。取一个炖盅...
怀集县特产
炒黄庆笋
炒黄庆笋 黄庆笋，以其粗大、肉质鲜嫩、清脆爽口、色香味俱全而闻名，被喻为"笋中之王"，其价格...
怀集县特产
怀集粟米鸡
粟米鸡 粟米鸡肉色金黄，有些少粟米味，鲜嫩爽口。 怀集粟米鸡散放于无污染环境优美的山地中，当...
怀集县特产
白切石山羊
白切石山羊 白切石山羊，其做法与高州一带的白切狗差不多，但取材于常年奔走在桥头镇一带石山上...
怀集县特产
燕窝炖雪梨
燕窝炖雪梨 取燕窝120克，雪梨3个，冰糖适量。燕窝用清水泡浸；雪梨去皮、取梨肉并切小块。把全...
怀集县特产
石螺煲鸡
石螺煲鸡 鸡是桥头土鸡，石螺是桥头一带河道所产石螺。老汤是秘制的，据老板说经过24小时的煨制...
怀集县特产
粟米粥
粟米粥 桥头玉米粥,又可以叫粟米粥、麦米粥。桃源村（又叫黑岩村）盛产玉米，当地人称之“粟米”。...
怀集县特产
甘洒“六十日”黄菜
甘洒“六十日”黄菜 怀集县甘洒镇一直以来有种植和加工“六十日”黄菜的传统和技术，“六十日”黄菜因...
怀集县特产
优质杂木树
优质杂木树 洽水、凤岗、蓝钟、下帅等山林中，混生有黑格木、铁甲（竹柏）、樟木、黄柞、浪沙木...
怀集县特产
蓝钟黄庆笋
黄庆笋是蓝钟的名优土特产品，以其粗大、肉质鲜嫩、清脆爽口、色香味俱全而闻名，被喻为"笋中之...
广宁县特产
歙味笋丝
歙味笋丝 原料:净冬笋600克，虾仁75克，熟瘦皮火腿15克，小菜心6棵，精盐5克，高汤750克，蛋清少...
广宁县特产
竹虫
竹虫 竹虫的季节是夏末秋初。当地人称竹虫为“笋蛆”，其实是象鼻虫在竹笋上蛀洞产的幼虫。约一星...
广宁县特产
田艾
田艾 田艾每年农历正月，当地田野上便会出现三五成群的采艾人。田艾(又称黄花梦)是一种食用草本...
广宁县特产
深坑石螺
深坑石螺 深坑石螺以肉质细嫩，爽脆可口而出名，品尝后回味无穷。除清蒸外，最常用的食用方法是...
广宁县特产
竹林鸡
竹林鸡 竹林鸡鸡身黄褐色或身带白色斑点，采用野生放养，肌肉发达，富含蛋白质及维生素多种营养...
广宁县特产
宾亨沙葛
宾亨沙葛 宾亨地处绥江河畔，土质松疏、肥沃，当地农民历来有种植沙葛的习惯。“宾亨沙葛”的主要...