资中县特产
球溪河鲢鱼
球溪是四川资中下属一个镇，该镇有条球溪河盛产鲢鱼，鲢鱼无鳞无刺，且肉质细嫩，营养价值高，由...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
中国地方特产大全
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 41,494 条特产
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市中区特产
内江金丝牛肉
内江风味小吃品种繁多，选料考究，口味独特，尤以内江宾馆的金丝牛肉、水煮蹄花、鲜肉汤元、香炸...
市中区特产
内江名菜“周鲶鱼”
鲶鱼，又名生仔鱼、鲶巴郎、胡子鲢，学名鲇鱼。鲶鱼不仅像其它鱼—样，含有丰富营养，而且肉质细...
市中区特产
隆昌釉陶
内江特产、旅游工艺品品种繁多，风味独特，尤以隆昌釉陶、夏布；内江蔗糖、蜜饯；资中“丰源牌”冬...
市中区特产
内江蜜饯
内江蜜饯：又名“煮货”，有40余个品种，60多个花色。成品形态多样，味道各异，保糖保汁，滋润化渣...
龙马潭区特产
九狮香柚
九狮香柚是四川省泸州市龙马潭区安宁镇九狮风景区的特产。九狮柚呈葫芦状，果实硕大，果形美观，...
古蔺县特产
古蔺腊肉
古蔺腊肉是四川省泸州市古蔺县的特产。古蔺腊肉其肉香味浓郁、入口香醇、油而不腻、回味悠长，拥...
叙永县特产
稻香村酒
稻香村酒是四川省泸州市叙永县的特产。稻香村优质浓香型纯粮白酒，浓郁不失幽雅，纯正而细腻，绵...
叙永县特产
叙永草坪翠芽
叙永草坪翠芽是四川省泸州市叙永县黄草坪的特产。草坪翠芽成品茶外形尖削，色泽翠绿，香气高鲜，...
古蔺县特产
潭酒
在川黔边界赤水河畔，古蔺县有个太平镇，与贵州茅台镇、古蔺二郎镇毗邻而居，深处中国白酒金三角...
叙永县特产
姜汁热窝鸡蛋
姜汁热窝鸡蛋 原料： 鲜嫩母鸡上只（约1000克）。 姜10克、葱10克、素油50克、盐2克、酱油10克、...
叙永县特产
金钩青菜心
金钩青菜心 原料： 青菜心500克。 大金钩30克。料酒15克、胡椒粉2克、猪化油50克、葱、姜各10克...
合江县特产
佛心茶
佛心茶 佛心茶产于川黔交界处、大娄山北部山脉的合江法王寺风景区，是川南黔北的佛教圣地，闻名...
合江县特产
桃杞鸡卷
桃杞鸡卷 配料： 公鸡一只（约1000克）。 构粑50克、核桃仁100克，菜油200克、芝麻油25克、味精1...
泸县特产
凤凰萝卜
凤凰萝卜 原材料： 鸡肉30克、白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克。 调味料： 花生油15克、盐10克、...
泸县特产
朵颐辣子鸡
朵颐辣子鸡 特点： 颜色洁白，质地细软滑爽，口味清淡鲜嫩。 原料： 鸡750克。 鸡蛋一个、水发玉...
龙马潭区特产
鸡包鱼翅
鸡包鱼翅 特点： 颜色鲜艳，形态美观，鱼翅浓香，鸡鲜酥烂。适于冬季食用。 原料： 水发鱼翅250...
龙马潭区特产
鲜溜鸡丁
鲜溜鸡丁 原料： 鸡脯350克，黄瓜（粗皮）50克，泡辣椒5克，植物油60克，盐1.5克，料酒4毫升，胡...
纳溪区特产
葱香鲫鱼脯
葱香鲫鱼脯 原料： 鲫鱼1条(约400克)。 调料： 黄酒、酱油各5克，盐0.5克，糖7克，胡椒粉0.1克，...
纳溪区特产
芝麻香鸡
芝麻香鸡 主料：三黄鸡 制法： 三黄鸡洗净，锅里加水烧开下鸡煮熟，鸡去骨成块，装入盘中。另取...