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LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS

中国地方特产大全

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 41,494 条特产

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石棉县特产

石棉巨型核桃

石棉巨型核桃 石棉县林业局林业科技推广站 11442176 新鲜核桃

地理标志
芦山县特产

芦山绿壳鸡蛋

很久以前,民间有一传说:中国农村喂养的土鸡中有极少的产绿壳蛋。母亲留给最疼爱的孩子吃,省给...

芦山县特产

芦山绿菜

芦山绿菜,是四川省雅安市芦山的著名特产,绿菜属藻类植物,形呈叶状,其味鲜美,胜过江南紫菜,...

芦山县特产

卤豆腐

卤豆腐 菜 名: 卤豆腐 主 料: 油炸豆腐润四件或适量,韭菜四两。 配 料: 卤汁用料:花椒一茶...

芦山县特产

虎皮鸡蛋

虎皮鸡蛋 先准备鸡蛋,将鸡蛋煮熟,我是用煮蛋器弄的。煮好后,在每个蛋头上敲一下,把敲开的地方...

天全县特产

天全笋干

天全笋干 竹笋,是竹类的嫩茎和嫩芽。竹笋具有低糖、低脂肪、多纤维的特点。唐代名医孙思邀在《...

石棉县特产

辣汁泥肠

辣汁泥肠 主料:泥肠或热狗肠 辅料:洋葱、胡萝卜、干辣椒 调料:辣酱油、白糖、鸡精、食用油 做...

石棉县特产

杏仁豆腐

杏仁豆腐 【原料】 甜杏仁260克,白糖3.26公斤,牛奶500克。洋粉60克,罐头水果30克,杏仁精少许...

名山区特产

卤鸭子

卤鸭子 基本制法为:选当年生的仔鸭,宰杀后褪尽羽毛,开膛取出内脏,洗净后,去翅尖、鸭脚,加...

雨城区特产

达达面

达达面 达达面风味特色: 面韧汤鲜、香味浓郁、味美、可口独特。

雨城区特产

玉米番茄羹

玉米番茄羹 西红柿500克 玉米酱罐头1个 奶油1大匙 精盐、味精、生粉各适量 香菜少许。 制作方法...

雨城区特产

红尾巴鱼烧豆腐

红尾巴鱼烧豆腐 红尾巴鱼系雅安青衣江野生鱼,肉质细嫩,用农家石磨磨成豆腐烧制而成,味道鲜美...

雨城区特产

雅州茶宴

顾名思义就是用茶来做宴席。在这里以茶叶作调料,去腥、去油腻、去臊、去杂味,它不但不会喧宾夺...

石棉县特产

石棉荞麦

四川石棉县属北温带与季风带之间的亚热带气候。气候垂直变化明显,有攀西北部大陆性气候特征,高...

汉源县特产

葱烧火腿饼

葱烧火腿饼,煎点,特点:味咸甜爽口,皮酥脆。烹制法:煎。 瓜条、橘饼、熟火腿切成丁,加少许...

芦山县特产

金鱼饼

金鱼饼,蒸点,特点:形态美观,色彩鲜明,细嫩爽口。烹制法:蒸。此品一般是在筵席上作汤菜点心...

汉源县特产

榨榨面

这是一个四川汉源、甘洛当地的一种本土特色面食,是用荞麦面经加工磨细后掺水揉和行而成,但是这...

雨城区特产

雅安峨眉毛峰

峨眉毛峰,四川名茶。产于四川省雅安县风鸣乡。绿茶类。品质特征为:外形紧细匀卷,嫩绿油润,银...

名山区特产

蒙山春露

蒙山春露,是四川省雅安市名山县的著名特产茶叶品种,该茶清明前后采摘一芽二叶,成品紧细有锋,...

荥经县特产

荥经黄牛

荥经黄牛,是四川省雅安市荥经县的著名特产,该品全身肌肉结实紧凑,各部匀称,结构良好,皮薄而...