鱿鱼炖土鸡
鱿鱼炖土鸡是贵阳的美食小吃,贵阳街头有许多这样的小摊子,下面是炭火盆上面架着一个铁丝网子,...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。
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第 1763 页 · 每页 20 条鱿鱼炖土鸡是贵阳的美食小吃,贵阳街头有许多这样的小摊子,下面是炭火盆上面架着一个铁丝网子,...
香油龙凤腿,为源于“烧肉方”、“狮子头”,早在清代即为筵席佳肴,南北各地均有。唯有长汀龙凤腿烹...
拌折耳根是贵州的小吃。把这种野菜根,连同嫩芽掐成约长一寸的段,洗干净后用盐腌一下。把盐用清...
状元蹄又名卤猪蹄。相传清朝时期,贵阳市花溪区青岩赵以炯,为上京赴考,常温功课至深夜。一日,...
八宝甲鱼是贵阳的特色美食,甲鱼肉香糯酥烂,八宝味鲜醇和,并有滋阴凉血,健脾暖胃,益肾固精之...
泡椒板筋是贵阳十大名菜之一,是用选用特色调味品泡椒来烹调猪板筋,猪板筋即里脊上的一层筋状物...
红油米豆腐是贵阳甚至是贵州最风行的特色风味小吃之一,黄豆酥,花生脆,米豆腐嫩,豆芽甜,黑大...
紫云自治县宗地乡,素有种植大蒜的传统,宗地紫皮大蒜生长在海拔1020米左右的大山中,位于格凸河...
宗地土花猪生长在山清水秀的麻山腹地,风景优美、四季分明、气候温和,佳境胜地天然成趣,得天独...
鸡肉饼是贵阳地区著名的风味小吃。饼选用上等面粉制成,用油炸至外形呈橙黄色,饼皮酥脆,正面显...
“好个老不管,开在小井坎,馄饨有八个。可惜是小碗”这首顺口溜”,是解放前贵阳人民对“老不管”饮...
大自然的鬼斧神工,造就了神奇的贵州,灵山秀水,俯仰可拾的瀑布,清澈见底的山泉,苍松古树,尽...
杜仲:又名“思仙”,苗语:“都顿”生长于贵州高原海拔2500英尺以上的山脉丛林之中,汲取着阳光雨露...
小沏一杯,远离香烟与电脑带给你的不适与疲劳,享受的不仅是一份清香,还有秀美的苗家山水带给你...
高原的花,薄雾缭绕,吸取着大自然的灵气与精华,茶末触唇,花香已萦绕鼻间,凝神体会这份舒缓自...
主产于贵州高原的深山丛林之中,由于贵州独特的自然生态环境。使贵州野生天麻品质更加上乘,为人...
主产于贵州、福建、广东、广西、等地。敏年7至10月果实成熟,去皮后果肉甘甜味美,营养丰富。其...
又木耳,白耳子,雪耳,以其色如白银,形如人耳故名,其味滑嫩,鲜美,营养丰富,清爽高雅,被誉...
贵州气候温润、降雨量充沛、相对湿度较大。贵州苦丁毛尖茶又称小叶苦丁,青山绿水,属木樨科,是...
野生天麻:又名“定风草”,苗语:“高丘日”生长于黔南苗族自治州野生植物生长区,生长条件在海拔18...