修文丝娃娃
"丝娃娃"是因为一张小薄皮面饼包了很多"丝"而得名。又名素春卷。先用面粉制成直径两寸左右的薄皮...
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认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。
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第 1767 页 · 每页 20 条"丝娃娃"是因为一张小薄皮面饼包了很多"丝"而得名。又名素春卷。先用面粉制成直径两寸左右的薄皮...
肠旺面以鸡蛋面、猪肠、血旺、脆哨四大原料为本,再调放鸡汤、红油辣椒等佐料,经12道工序,才出...
贵州有17个土著民族,民族文化丰富多采。用刺绣、蜡染、银饰等精心制作的民族娃娃品种繁多,外形...
称水晶可清心明目,驱鬼避邪,改善家居磁场。贵州罗甸水晶清澈透明,为水晶之佳品。民间认为冰洲...
傩戏起源于原始宗教,以原始宗教祭祀巫术活动,祈告神灵,驱邪逐魔,汉唐时期傩文化非常盛行,明...
市郊百宜乡等地产生的“平面辣椒”,形体细长,色泽鲜艳,辣香味佳。花溪出产的“党武辣椒”,辣香味...
波波糖是我国著名风景区黄果树大瀑布所在地——贵州省镇宁布依族苗族自治县颇具特色的一种民族传统...
主料:大米 配料:菜油、胭脂萝卜、辣椒面、花椒面少许、葱花、盐、味精 方法: (1)取新大米洗...
名菜宫保鸡,由于历史悠久、风味独特,为中外各界人士所颂,被誉为黔菜艺术中的一枝奇葩。 宫保...
原料: 鲜大虾250克。调料: 干辣椒、花椒、酱油、白糖、醋、味精、色拉油、姜、葱、蒜、红油、...
原料: 新鲜中虾约500克,蒜蓉2汤匙,红椒半只,葱粒1汤匙,香菜少许,老抽及生抽各1/2汤匙,绍酒1...
贵州民族风味(鸡纵鸡)原料: 干鸡纵菌250克,土鸡1只约1500克,花生25克。调料: 野山椒、豆瓣酱...
原料: 山药150克,鲜蚕豆仁150克,白糖300克,猪油100克,猪肥膘肉100克。调料: 蜜瓜片、桔饼...
原料:牛瘦肉150克,百合150克。调料: 姜、盐、味精、蒜苗、水芡粉、菜油等适量。刀工成型: 将...
市郊百宜乡等地生产的“平面辣椒”,形体细长,色泽鲜艳,辣香味佳。花溪出产的“党武辣椒”,辣香味...
贵州盛产药材,全省药用植物共4000多种,品种多、质量好,是全国四大产区之一,素有“地道药材之...
贵州得天独厚的地质结构和地貌环境,造就了极为丰富的观赏奇石资源。有享誉国内外的贵州绿石、盘...
贵州蜡染制品有着无穷的艺术魅力。目前,全国几乎所有的著名旅游点都经销贵州蜡染制品,各种特制...
布依族在贵州省分布广泛,是至今保留本民族传统习惯较多的少数民族之一。他们勤劳勇敢,能歌善舞...
在贵州各地少数民族居住的村寨,素有“芦笙之乡”、“歌舞之乡”的称誉。芦笙,是少数民族特别喜爱的...