丹寨县特产
鸡酥海参
原料：水发海参400克，净鸡肉200克，猪肥膘50克，菜芯10棵，鸡蛋1个。 调料：盐、味精、胡椒粉、...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
中国地方特产大全
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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丹寨县特产
丹寨糍粑
糍粑是丹寨百姓过年时必须制作的美食之后，但是随便生活水平的提高，想吃糍粑不是过年才有的了，...
剑河县特产
香煎荞粑粑
原料及调料： 苦荞面500克，面粉100克，豆腐干150克，苕粉条50克，韭菜花150克，姜末、盐、酱油...
剑河县特产
红油凉面
进入夏季天气越来越热，人们都会觉得食欲不振，总想吃点爽口东西,红油凉面就是一种爽口开胃的美...
台江县特产
砂锅米豆腐
主料：米豆腐200克 辅料： 炸花生仁10克，炸黄豆10克，折耳根节10克，熟菜籽油30克，食盐1克，郎...
台江县特产
绵菜粑
主料：糯米3千克，大米2千克，白蒿(绵菜)200克 辅料： 熟腊肉丁500克，腌菜末150克，豆腐粒100克...
台江县特产
台江姊妹饭
主料：糯米1千克 辅料：糯米染色植物：苋菜(红色)，黄饭花(黄色)，菠菜(绿色)，乌饭叶(黑色)各20...
榕江县特产
榕江小香鸡
榕江小香鸡 榕江小香鸡个体矮小，其挥发性香气成分含量高，肉质细嫩味鲜美，富含氨基酸和微量元...
丹寨县特产
苗族头饰
苗族主要聚居于中国西南部各省区的交界地带。苗族有自己的语言，苗族地区以农业为主，以狩猎为辅...
丹寨县特产
苗族百鸟衣
苗族百鸟衣传承于丹寨县雅灰乡送陇、雅灰、羊高、杀高、上丛排路以及雷山县的达地、榕江县的新华...
丹寨县特产
丹寨硒锌茶
丹寨硒锌茶选用“中国富硒锌茶叶之乡”丹寨县境内原生态、无公害、无污染硒锌土壤茶区优质茶叶鲜叶...
凯里市特产
牛背筋
精选牛蹄、牛背处的蹄筋和腱子肉剁成小块，与鸡块、辣椒煸炒，熟后色香味俱全，韧性十足，香辣之...
施秉县特产
施秉何首乌
何首乌，为蓼科多年生缠绕藤本植物。根细长，末端成肥大的块根，外表红褐色至暗褐色。《本草图经...
凯里市特产
马尾斗笠
马尾斗笠 马尾斗笠是黔东南自治州凯里市湾水镇的苗族民间传统工艺精品之一。苗族民间能工巧匠用...
凯里市特产
芦笙
芦笙 芦笙，为西南地区苗、瑶、侗等民族的簧管乐器。 在中国大地上，只要有苗族人的地方，就有芦...
凯里市特产
炸厥粑
炸厥粑 把厥粑切成块然后炸焦，可配以豆面吃，也可以沾辣椒吃。厥粑炸出来很软，有些弹性，有些...
凯里市特产
牛瘪和羊瘪
牛瘪和羊瘪 牛瘪和羊瘪，是黔东南非常奇特的一种食品，不少外地人难以接受，实际是卫生、科学、...
凯里市特产
下司狗肉
下司狗肉 下司狗肉是仅次于下司酸汤鱼的好菜，许多过路客人和朋友都喜欢来下司吃狗肉。下司狗肉...
凯里市特产
下司酸汤鱼
下司酸汤鱼 下司酸汤鱼是黔东南州的四大名菜之一，扬名省内外。来麻江作客的好朋友或贵人，麻江...
天柱县特产
家机布床单
家机布床单 纯棉家织土布床单，源于天柱县苗侗民族文化传统工艺，采用精挑细选的优质棉花抽丝、...