扎囊编织业
藏语中扎是“工场”之意,囊是“里面”,扎囊即指工场里面。据说早在吐蕃时期,扎囊就已百业兴盛。这...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。
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西藏的玉制品按质地可分为刚玉和软玉,刚玉产于日喀则仁布,软玉则出自山南琼结。琼结玉白绿相间...
在拉萨,乃至整个藏区最高贵的狗应属藏獒,藏话叫它“多启”,“多”是拴住的意思。这种狗凶猛善斗,...
珠峰圣茶产于西藏察隅县察隅乡易贡茶场,分为极品、特级和精选一级、二级。属毛峰型绿茶名茶。品...
地处雅鲁藏布江中下游的米林县境内,雨量适宜、气候温暖。在郁郁葱葱的青冈林下,为薄土覆盖的枯...
贝母为西藏地道的特产药材,为百合科植物,西藏系为藏贝母和暗紫贝母(F.unibracteata)。生于海...
已有千年的历史,发源于羊卓雍湖西面的浪卡子县。藏被传统产品有爱尼、爱松、爱西和足介四种。藏...
氆氇也叫藏毛昵。以山南扎囊、后藏江孜、藏东芒康等地所产最为有名。氆氇细密平整,质软光滑,是...
主要产于山南、日喀则和拉萨等地,是藏族妇女最喜爱的装饰,藏语称“邦典”。贡嘎县的围裙生产据传...
牛皮做底,鞋帮用各色丝线或各色皮革、氆氇、金丝缎制成。藏鞋大致分为三种,即“松巴鞋”、“嘎洛...
原产于墨脱门巴聚居地,随着各民族间的交流,后传入珞瑜地区,现为珞巴主要手工艺品。小刀长约7-...
为日常生活重要用品之一。它是用硬木树根或树瘤加工制成,木质细密坚硬,天然花纹古朴美观,具有...
青岗菌是一种味美的食用茵,米林县林区内的青岗树下多有生长,产量较高。成熟期在6-8月份。当地...
是原始的器具,现代人称之为“古代高压锅”,在锅中做出的饭菜不沾锅,味纯美。
羊肚菌主要分布在米林县的派、里龙、卧龙、丹娘、扎绕五个乡(镇)的林区内。菌的表面布满不规则...
帕查麻枯 先揉面,捏成面疙瘩,投入沸水锅内煮熟后,滤干待用。再用一锅炼酥油,炼后倒入煮熟的...
面具藏语称“巴”,是从宗教艺术派生出来的一种工艺品,颇有收藏价值,有跳神面具、悬挂面具和藏戏...
安康“八大件”是安康饮食风俗最正宗的代表。据传说,明末清初,全国大移民,南方居民向四川方向大...
在夏秋之季,陕北子洲一带,人们常常做吃一种叫玉米仁子稀饭。这种稀饭既清淡可口,又味美开胃,...
子洲油旋——让人回味的味道。 制作油旋很有讲究。首先是和面,春夏秋冬四个季节和面时的掺水量是...