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中国地方特产大全

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 41,494 条特产

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台湾特产

柳橙

柳橙属芸香常绿果树,原产印度和中国华南一带,台湾柳橙栽培的历史始自300多年前由广东引进,因...

台湾特产

北埔客家擂茶

明清时期移民台湾的客家人将擂茶引入,擂茶在北埔乡被作为一种产业推广,于是在多人多年的努力下...

台湾特产

高雄蚵仔煎

.高雄:蚵仔煎 蚵仔高雄特产,是壳类海产的一种。先用线粉搅拌蚵仔,然后把鸡蛋打散放油煎,让鸡...

台湾特产

台湾卤肉饭

台湾卤肉饭是很多人都喜欢的美食,那么你知道如何做台湾卤肉饭吗?下面我们就教你台湾卤肉饭的具...

台湾特产

太阳饼

太阳饼是一种源起于台湾台中市的点心,又被称做酥饼,是一种甜馅薄饼,为台中的名产之一,通常是...

台湾特产

东方美人茶

东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,是半发酵青茶...

台湾特产

台湾牡蛎

产地:中国台湾彰化、云林、嘉义。 风俗:台湾的饮食风俗与广东、福建有许多相同之处,但在吃牡...

台湾特产

鸭赏

鸭赏是一道爽口的小菜,由鸭皮、鸭胗和葱、姜、蒜经过短暂的大火爆炒,达到气味浓郁,鸭胗吃到嘴...

朝阳县特产

北京油茶

油茶也是北京小吃中的滋补佳品,它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄,麻仁也炒至焦黄,另加桂花和牛...

朝阳县特产

老北京杏仁茶

杏仁茶是由宫廷传入民间的一种风味小吃。它选用精制杏仁粉为主料,用龙凤铜制大壶烧制的沸水冲制...

朝阳县特产

元宝馄饨

老北京的元宝馄饨因形似元宝而得名。 1950年以前,北京东华门"馄饨侯"包小馄饨最讲究,名气也大...

朝阳县特产

果子干

数九,旧日的北京一到这个季节市面上就见不到鲜果了,能调味解馋的不过是些冰糖葫芦、冻柿子,不...

西城区特产

老北京茶汤

茶汤是京津地区常食的一种甜食。将盛有冲熟的茶汤的碗翻扣过来而不洒,因此有"扣碗茶汤"之称。所...

朝阳县特产

煎灌肠

灌肠这种小吃名不符实,北京的煎灌肠,实际没有肠衣,可是这个名称怎么传下来的呢据一位老“勤行”...

海淀区特产

蛤蟆吐蜜

豆陷烧饼又称-吐蜜,是北京小吃中的常见品种,因其以豆沙为馅而得名,在烤制过程中,因烧饼边上...

西城区特产

北京小窝头

窝窝头是用玉米面或杂合面作成的,外型是上小下大中间空,呈圆锥状,本来是过去北京穷苦人的主要...

东城区特产

吴裕泰

吴裕泰茶庄始建于1887年(清光绪十三年),初名《吴裕泰茶栈》,创始人吴锡卿,安徽歙县昌溪村人,...

房山区特产

房山白灵菇

房山白灵菇--2015年度全国名特优新农产品 白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇...

房山区特产

房山金针菇

房山金针菇--2015年度全国名特优新农产品

延庆区特产

京白菊

京白菊--2015年度全国名特优新农产品