丰南区特产
红烧裙边
红烧裙边是唐山一道具有代表性的菜肴。其特点是软滑味，汤浓味鲜，裙边嫩糯。制作时将新鲜鼋裙边...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
中国地方特产大全
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 41,494 条特产
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丰南区特产
海参扒肘子
海参扒肘子是唐山一道代表性菜肴，其特点是香醇浓厚，质感糯软，造型美观。先将海参抹刀改成片，...
丰南区特产
“绿音符”西红柿
大新庄镇绿野农业综合服务站成立于2002年7月，现有会员100人，主要从事无公害蔬菜购销服务。2002...
玉田县特产
玉田大葱
玉田大葱中心产地大安镇、彩亭桥一带。其葱棵大、味美，最大棵重0．5公斤许。年植万余亩，亩产在...
玉田县特产
玉田苇席
玉田芦苇分湖苇、坑苇、河苇3种，主要用做加工苇席、打苇帘、编茓子等。 玉田苇席加工历史悠久，...
玉田县特产
唐山懒豆腐
唐山的懒豆腐有两种：一种是生懒豆腐；另一种是熟懒豆腐。 生懒豆腐是将水泡好的大豆，用小石磨...
迁安市特产
黑马铃薯
黑马铃薯又称黑土豆或黑美人土豆，薯形呈长椭圆形，芽眼较小。果皮呈黑紫色，乌黑发亮，富有光泽...
迁安市特产
“金香玉”小米
“阜安”牌白小米是国家珍稀品种，产于迁安北部山区长城脚下，远离工业污染，纯净山水蕴育了该米洁...
迁安市特产
建昌营馓子
迁安市北部的建昌营镇有一种在京东一带独具特色的食品——馓子。建昌营的馓子，色泽嫩黄，薄如纸，...
迁安市特产
蒸白菜卷儿
白菜卷是迁安民众发明的一道十分可口的地方名菜。特别是餐席上吃腻了口味后，再吃这道菜，使人感...
迁西县特产
桑葚
桑葚，为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果，农人喜欢摘其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是...
迁西县特产
栗子焖羊肉
1.羊肉斩件，飞水过冷河，沥干水分；红、白萝卜切角形。 2.先将红、白萝卜各一半置锅中，加入清...
迁西县特产
栗杏燉鸡
材料：栗子200克，红枣25克，甜杏仁12克，胡桃仁10克，公鸡1500克，葱段15克。调料：料酒15克，...
迁西县特产
栗子芝士蛋糕
饼底：茶饼干100克，牛油50克，饼干放入食品带中碾碎，牛油热化，拌匀，压在饼盘底上。 馅料：奶...
古冶区特产
唐山大“咯蔗”
在唐山的大小饭店里你都能吃到醋溜、干炸、水溜等各种做法的“咯蔗”。即便是在鸡鸭鱼肉“当道”的春...
滦州市特产
滦县水晶梨
水晶梨从新高枝条芽变选育而成的黄色梨新品种。果实为圆球形或扁圆形，平均单果重385克，最大560...
滦州市特产
玉丰薯干
玉丰薯干：采用特产地瓜，以明间传统工艺精制而成，未加任何添加剂，保持天然色泽和味道，福含多...
曹妃甸区特产
恒行河蟹
河北唐山市唐海县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会授予“中国河蟹之乡”称号，取得了农业部绿色...
曹妃甸区特产
菠萝鸡片
制作原料：嫩鸡半只，菠萝四大片，酒、葱少许。生粉、胡椒粉、生抽适量。 烹饪方法：鸡洗净，切...
曹妃甸区特产
清蒸枸杞虾
材料：沙虾200克、枸杞15-20粒、葱1棵、姜3片 做法：1、葱洗净、切段，姜去皮、切片。2、沙虾洗...