铁东区特产
甩袖汤
甩袖汤 特点：色鲜艳，味鲜美，菜样多，是经济实惠的家常汤菜。 主料：肥瘦熟猪肉50克，鸡蛋1个...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
中国地方特产大全
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 41,494 条特产
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铁西区特产
枫叶肉干
辽宁鞍山市食品公司熟食加工厂生产的枫叶肉干，按其加工工艺属肉脯，成品为盒子小包装，美观大方...
沙河口区特产
拌蚬子
拌蚬子 拌蚬子主料是净鲜蚬子，配料是韭青，调料是酱油、芥茉、香油。将鲜蚬子洗净，用开水烫至...
甘井子区特产
海蛎子
太平洋牡蛎，俗称海蛎子。大连是中国太平洋牡蛎主产区之一。其味美肉细，营养价值很高。干肉中含...
甘井子区特产
早春樱桃
樱 桃 甘井子区的水果种类很多，尤以各种樱桃驰名，不仅果质好，而且当樱桃树开花或樱桃成熟时，...
甘井子区特产
拌海蜇
拌海蜇 拌海蜇主料海蜇，配料是黄瓜、海米、香菜，调料是精盐、味精、酱油、醋、香油。将海蜇洗...
甘井子区特产
大连焖子
大连焖子 原 料 白薯淀粉，食用油，酱油，蒜泥，香油。 制 法 1.将白薯淀粉制成凉粉，然后切成方...
旅顺口区特产
巴鱼
巴鱼 巴鱼体粗壮微扁，呈纺锤形，一般体长20~40厘米、体重150~400克。头大、前端细尖似圆锥形，...
旅顺口区特产
鱼翅煲
鱼翅煲 鱼翅的优劣主要以其种类和部位来划分。以种类划分，天九翅为上等，海虎翅、金钩翅为中等...
旅顺口区特产
灯笼海参
灯笼海参 灯笼海参：此菜以刺参为主料，配以虾仁、黄瓜等辅料。海参用"烧"的技法，灯笼用虾仁蒸...
旅顺口区特产
墨鱼炒韭菜
墨鱼炒韭菜 墨鱼炒韭菜： 1、墨鱼用温水泡开 2、将头部从里往外翻出 3、洗出脏物后，再翻回 4、...
旅顺口区特产
黄鱼烧豆腐
黄鱼烧豆腐 原料：黄鱼1尾，豆腐500克，水发木耳25克，青菜心、葱段、姜片、盐、味精、花生油、...
金州区特产
炸烹茄条
炸烹茄条 主料：嫩茄子300克。 配料：尖椒10克、胡萝卜10克、鸡蛋半个、湿淀粉75克，色拉油750克...
庄河市特产
干烧辽参
干烧辽参 干烧辽参是一道家常菜，肉质脆香，营养丰富。 主料：关东辽参150克 配料：冬笋20克、肉...
庄河市特产
芹菜炒牛肉
芹菜炒牛肉 原料 嫩牛肉300克，芹菜150克，绍酒40克，酱油20克，白糖10克，小苏打5克，水淀粉20...
庄河市特产
排骨炖白菜
排骨炖白菜 原料 主料：猪排骨250克，白菜头250克。 辅料：香菜梗10克，精盐、味精、花椒水、葱...
庄河市特产
油煎土豆
油煎土豆 随着时代的发展，庄河地方风味食品也越来越溶进了各地的特色。庄河黄海岸大酒店的油煎...
庄河市特产
绒山羊汤
绒山羊汤 素有“国宝”之称的绒山羊，是庄河北部山区的特产，绒山羊汤则是庄河又一特色美味。每年8...
庄河市特产
慧圆鸡蛋
慧圆鸡蛋 绥中县李家乡文利鸡场刘文利场长经过多年的潜心研究，培育出了极富营价值的多元素鸡蛋...
庄河市特产
清水煮杂色蛤
清水煮杂色蛤 庄河特产蛤叉（蓝面镜蛤）、杂色蛤，鲜美异常，是其他沿海地区罕见的珍品。清水煮...