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喀什地区的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 95 条特产

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疏附县特产

疏附石榴

疏附石榴是新疆喀什地区疏附县的特产。疏附县石榴果实圆球形,呈多棱状;果面紫红色,着色艳丽,...

疏附县特产

木亚格杏

木亚格杏是新疆喀什地区疏附县的特产。木亚格杏属新疆名优特产,品质上乘,制干、仁用兼备,为疏...

麦盖提县特产

米肠子和面肺子

米肠子和面肺子 米肠子和面肺子是利用羊的下水做的一道名馔。深受维吾尔、回族少数民族的欢迎。...

麦盖提县特产

酸奶子

酸0 酸0是一种发酵的乳制品,极受维吾尔人喜爱。不论春夏秋冬,不论男女老少,对酸0都一往情深,...

麦盖提县特产

干果

干果 以独特的地理环境及特有的自然条件养育了这名扬天下的瓜果,从而有了独自的干果食品!麦盖...

麦盖提县特产

野生胡杨蘑菇

野生胡杨蘑菇 麦盖提野生“胡杨”蘑菇是麦盖提的特产,是胡杨树叶沉积腐烂后的菌类产品,纯属天然...

巴楚县特产

巴楚烤鱼

巴楚烤鱼 烤鱼为喀什的传统风味小吃,尤其以巴楚县的烤鱼最有名气。它鲜嫩不腥,香酥可口,别具...

叶城县特产

叶城棋盘香梨

又名叶城无籽黄梨,产于新疆南部叶城县棋盘河河谷地区。为白梨系统的地方品种。树冠高大,树势健...

巴楚县特产

馕焖全羊

"馕焖全羊”是从“馕包肉”演变而来,但它们却是风格完全不同的两道菜。“馕包肉 ”是道新疆的老菜,...

叶城县特产

胡辣羊蹄

胡辣羊蹄由于其味辣而故名,是新疆风味小吃中最吸引人眼球的一种。先不说他的味道,单只那充满-...

疏勒县特产

沙尔阔勒

在柯尔克孜族的食谱中,许多饭食常用牛羊肉作为主角,但沙尔阔勒这种饭却不用牛羊肉。 “沙尔阔勒...

叶城县特产

琼琼饭

菜饭合一的吃法是新疆饮食的一大特点,饭菜不分,只需一锅即可完成。蒸肉,拿仁,羊肉焖饼,抓饭...

伽师县特产

热瓦普

热瓦普,又称热瓦甫、拉瓦波、喇巴卜。维吾尔族,乌孜别克族弹弦乐器。流行于新疆维吾尔自治区。...

莎车县特产

新疆挂毯

新疆挂毯分丝织与毛织两种。丝织毯系用天然真丝手工编制而成,毛织挂毯系用羊毛编织而成。图案式...

英吉沙县特产

木戳印花布

维吾尔族的木戳印花布,分为横戳多色印花和镂版单色印花等不同工艺,装饰纹样多取材于花草、生活...

巴楚县特产

新疆大盘鸡

新疆大盘鸡是新疆地区名菜,大约起源于80年代末期,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。...

巴楚县特产

新疆肉苁蓉

我们的祖先很早就知道新疆肉苁蓉的非凡的药用价值,《神农本草经》列为上品,称其主治“五劳七伤...

疏勒县特产

抓饭烧麦

(1)将黄萝卜改刀成筷子粗的条,肥瘦羊肉全部切成约1厘米见方丁。 (2)将高压锅坐火上,加入油...

莎车县特产

莎车买买提折刀

新疆有四大名刀,即伊犁沙木萨克折刀、英吉沙工艺小刀、焉耆陈正套刀和莎车买买提折刀。其中莎车...

英吉沙县特产

民族花帽

佩带花帽是新疆少数民族几百年来的传统习惯。新疆花帽有适用于维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、回等各...