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凤庆县的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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凤庆县特产

凤庆饵丝

凤庆饵丝,一般有煮吃和炒吃两种吃法。煮吃法是将饵甜切成细丝.用滚水烫熟,加上鲜肉丝或火腿丝...

凤庆县特产

凉宵

做米油粉(不加豌豆)的时候,用漏勺把米糊通过小孔滴到冻水里冻成蝌蚪状,加冰水和糖水,是夏天...

凤庆县特产

豌豆油粉

用米和豌豆加水熬成糊状,冷却后成冻状,切成条加料凉拌了吃,也可直接吃,夏天的首选,非常受凤...