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云南的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 2,152 条特产

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广南县特产

广南豆沙肉

广南豆沙肉是云南文山州广南县美食之一。历史悠久,已有200多年的历史,它以晶莹透亮,色泽鲜明...

文山市特产

文山椒盐饼

文山椒盐饼是云南省文山州文山市的特色小吃。椒盐饼饼黄发香,分丝分层,酥而不脆,吃时咸麻适中...

马关县特产

马关核桃

核桃 核桃又名“胡桃”、“万岁子”、“益智果”,作为当今国际市场上四大干果之一,在我县民间已有上...

马关县特产

花米饭

花米饭 马关壮族的“花米饭”,有着悠久的历史,是壮族人民日常生活中必不可少的美味佳肴。 花米饭...

砚山县特产

牛肝菌

牛肝菌分白、黄、黑三种牛肝菌,食用方法相同,味道亦近似。牛肝菌菌体肥大,肉质细嫩,含蛋白质...

富源县特产

富源大河乌猪

据《富源县农牧志》记载,“大河猪”是我国西南三省的优良猪种之一,系“乌金猪”的一个重要类型。猪...

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富源县特产

富源魔芋

魔芋又称蒟蒻,是天南星科魔芋属的多年生草本植物。全世界大约有170种,主要分布在亚洲和非洲。...

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师宗县特产

师宗薏仁米

师宗薏仁米 师宗县农业局农业技术推广中心 云南省曲靖市师宗县是我国黑壳小粒品种薏仁米种植的主...

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师宗县特产

高良苡仁米

苡仁俗名称六谷,别名菩提子。师宗县栽培苡仁历史悠久,苡仁属师宗县重要的经济作物之一。据《师...

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会泽县特产

火红黑山羊

会泽火红黑山羊属云岭山羊短毛型,是在特定的自然生态环境条件下经过长期的自发性本品种选育而形...

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会泽县特产

会泽大洋芋

会泽县把马铃薯作为富民产业来抓,不断增加投入,改善科研环境,强化科技培训,开展高产创建,拓...

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会泽县特产

会泽宝珠梨

会泽宝珠梨是优良的地方良种,梨皮薄、肉质细嫩、多汁化渣、石细胞少、果心小、单宁含量少、蜜香...

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罗平县特产

罗平黄山羊

罗平黄山羊评为云南六大名羊之一 10月12日,云南省农业厅发布2011年第15号公告,由省农业厅联合...

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陆良县特产

滇陆猪

由云南省畜牧兽医科学院主持,陆良县畜牧兽医局、陆良县种猪试验场联合攻关,利用乌金猪、太湖猪...

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马龙区特产

马龙苹果

马龙苹果是马龙县当地农民种植面积最大而且栽培历史最早的品种,据滇东风物志记载:1954年马龙县...

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罗平县特产

罗平小黄姜

地域范围 云南省罗平县现辖的罗雄镇、九龙镇、阿鲁乡、老厂乡、长底乡、钟山乡、旧屋基乡、板桥...

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罗平县特产

罗平菜油

罗平纯菜油以丰富且无公害的优质双低料油菜为原料,坚持独特的传统加工体系和现代科技相结合,其...

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会泽县特产

盐水石榴

盐水石榴是会泽县当地人民经过几百年的不断选育、培育出的优良品种,因主产于金沙江支流小江流域...

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马龙区特产

深沟鸡

“深沟鸡”是月望乡深沟村民小组的苗族农民利用良好的生态环境和自然条件,长期饲养培育而形成的优...

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师宗县特产

师宗黑尔糯米

黑尔糯米享誉盛广。早在清王朝时就进贡于清皇康熙,民国时期又进贡于伪国家主席汪精卫。新中国成...

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