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云南的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 2,152 条特产

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昭阳区特产

昭阳猕猴桃

猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人...

昭阳区特产

昭阳油茶

油茶,原指的茶子树,是常绿小乔木,因其种子可榨油(茶油)供食用,故名。生活中有很多种被称为...

水富市特产

昭通风味咸菜

昭通风味咸菜小吃历史悠久,远在夏商时期。民间就有了风味咸菜小吃,流传的品种繁多,经过几千年...

盐津县特产

木瓜

木瓜在昭通市栽培历史较为悠久,昭通、鲁甸、巧家、盐津、大关、永善、绥江、镇雄、彝良、威信等...

永善县特产

榛子树

昭通市一般山区都有榛子树生长,尤其是在镇雄县北部山区,在成片的榛子林。榛子树是落叶灌木,雌...

水富市特产

漆蜡

漆蜡,是漆树种籽压榨出来的油脂。漆籽总含油量31.16%,出油率15%左右。漆籽内含灰分2.13%,粗纤...

盐津县特产

棕片

昭通市生产棕片的棕榈树,有广泛分布。尤其是在关河两岸盐津县一带农村,棕榈成林。棕榈树全身都...

水富市特产

木漆

木漆,又称割漆。它是从漆树上割取的天然漆。初从漆树体流出的漆液呈乳白色,与空气接触后,逐渐...

水富市特产

大麻

大麻,又称“火麻”,是大麻科一年生直立单本植物。茎梢及中部呈方形,基部园形,皮粗糙有沟纹,被...

盐津县特产

盐津蓖麻

蓖麻是大戟科一年生落叶高大草本或多年生常绿灌木。本地区在50年代栽种。在彝良、大关、盐津等县...

镇雄县特产

龙须草

龙须草,本地区又称“山草”、“蓑衣草”,属多年生草本植物。丛生茎园而细长,长米以上,下生茶褐色...

盐津县特产

盐津蚕桑

昭通市蚕桑生产的历史,应追溯到公元前七世纪,据西汉杨雄《蜀王本纪》记载,公元前670年前后,...

盐津县特产

芭蕉芋

昭通市芭蕉芋种植,在关河两岸的盐津、大关两一带农村,有广泛的分布。1988年,全地区种植1.69万...

镇雄县特产

甜高粱

甜高粱是一种经济价值很高的农作物,70年代从河南引进,在昭通市锦屏等地种植,一度发展到2万亩...

水富市特产

昭通油菜

昭通市对油菜的种植,已经有多年的历史。清末至民国年间,用油菜籽加工的信用植物油,除本地区自...

盐津县特产

盐津蚕豆

蚕豆,盐津、大关、彝良、镇雄等县又称“胡豆”。为一年生草本豆科植物,茎方形,中空,有棱。羽状...

彝良县特产

大麦

昭通市大麦种植有悠久的历史,最高年总产量曾达500万公斤左右,80年代,年平均总产量均维持在100...

彝良县特产

四季豆

四季豆,昭通市又名红豆。属芸豆类,一年生草本植物,茎蔓生或直立,开黄花或淡约色花,果荚内包...

彝良县特产

马铃薯

马铃薯,又名土豆、洋芋。昭通市种植马苓薯是明末清初开始的。自马铃薯在昭通市栽种后,不仅“饥...