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云南的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 2,152 条特产

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安宁市特产

佤族鼠食

老鼠肉比较细嫩,吃起来饶有风味,用烤香后的老鼠干巴煮稀饭,比用新鲜老鼠煮出的稀饭更好吃。...

石林彝族自治县特产

乳饼

石林县不仅有景色宜人的喀斯特地貌——石林,而且还盛产乳饼。 乳饼是用新鲜羊奶制作,其味具有浓...

盘龙区特产

斑铜工艺品

云南传统工艺品。全国仅有昆明市斑铜厂生产。注册商标"孔雀"牌。采用高品位的铜基合金原料,经过...

盘龙区特产

昆明玫瑰大头菜

玫瑰大头菜创始于明末清初,已有300多年的生产历史。过去,云南昆明玫瑰大头菜的店铺有数家,其...

盘龙区特产

昆明牙雕

象牙雕刻,简称牙雕,是一种以象牙作原料精心设计制作的特种手工艺品。由于象牙质地坚实细腻,色...

宁蒗彝族自治县特产

虎掌菌

虎掌菌在历史上被视为国宝珍品,是向历代王朝纳贡的贡品之一。这种菌无盖无柄,在菌体上长满一层...

东川区特产

乌铜走银

乌铜走银(金),最初源于滇南石屏,现产于昆明。清代康(熙),雍(正)时期初创,至今已有约20...

兰坪白族普米族自治县特产

酸竹菜

酸竹菜是山里生长的一种青嫩的竹笋,夏初挖出,削皮切成片状晾晒成干菜(独龙语称“美皓”),食前...

巍山彝族回族自治县特产

南诏扎染

南诏镇巍山的扎染具有民族传统工艺特色,曾被中国文化部命名为“中国扎染艺术之乡——巍山”。巍山扎...

漾濞彝族自治县特产

雪山清酒

用优质苦荞、玉米,用点苍山之水,经民间酿造工艺酿制而成,口感醇正,有舒经活血之功效,深受广...

漾濞彝族自治县特产

彝族烤全羊

各少数民族同胞,大多数都有烤全羊的习俗,这可能是从古代围火烧烤猎物演变而来。漾濞彝族同胞烤...

永平县特产

永平白皮大蒜

白皮大蒜是永平县特产的大宗农副产品,是享誉州内外的“永平泡辣子、泡大蒜”的主要原料之一,主产...

永平县特产

永平白玉兰

白玉兰是永平栽培历史最悠久的观赏树种,也是最具代表性的,全省著名的早春名花,以花大、色白、...

永平县特产

永平板栗

永平板栗,俗称栗子,其果仁清香味美,营养价值丰富,可生食、炒食、煮食,亦可做菜。若用栗仁来...

永平县特产

永平大块鸡

永平大块鸡,以其独特的口味和吃法,日渐声名远扬,成为继黄焖鸡之后的又一道地方风味美食佳肴。...

巍山彝族回族自治县特产

巍山火巴肉饵丝

要说巍山小吃中最有名气的,应该就是火巴肉饵丝了。走进古城,大街小巷随处都有卖这种小吃的店铺...

巍山彝族回族自治县特产

巍山米糕

米糕,原本不算什么独特的美食,很多地方都有,无非就是用上好的大米,磨成米面,放到甄子里蒸熟...

巍山彝族回族自治县特产

冰粉凉虾

来巍山的游客最喜欢吃冰粉凉虾。据上辈人讲,冰粉凉虾不是同一个时期问世的,凉虾是什么朝代、什...

剑川县特产

剑川芸豆

剑川芸豆是云南省大理州剑川县的特产。剑川芸豆因蛋白质含量高、品质好,无污染而被中国绿色食品...

永平县特产

永平泡核桃

永平泡核桃是云南省大理州永平县的特产。永平泡核桃因果大、壳薄、仁白、质优而深受国内外客商青...