北仑区特产
甬式鳝鱼
姜、韭菜切断，鳝丝、姜丝下6成热油中煸炒，加料酒、葱姜水、酱油，盖盖稍焖。再下笋丝、清汤、...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
北仑区的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 25 条特产
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北仑区特产
塔峙桂花
塔峙桂花： 桂花，又称木犀，系木犀科、木犀属。 【发展历史】北仑区塔峙桂花，闻名遐迩，为宁波...
北仑区特产
镇海棘螈
镇海棘螈 镇海棘螈隶属两栖纲、有尾目、蝾螈科、棘螈属。仅分布于我国浙江省宁波市北仑区，为我...
北仑区特产
宁波土鸡汤
土鸡汤 宁波乡间的土鸡汤是非常可口的，由于鸡都是散养的，肉质非常好，鲜嫩幼滑，而炖出来的鸡...
北仑区特产
火踵全鸡
火踵全鸡 火踵全鸡，是宁波十大名菜之一。火踵全鸡，需选取农民家庭养殖的新母鸡一只，宰杀后放...
北仑区特产
“邵河”茭白
“邵河”茭白产自小港街道下邵，按照北仑区地方标准生产，具有肉质细嫩，安全卫生、新鲜肥大、不皱...
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湖芳瓜果
湖芳西瓜、甜瓜、网纹瓜采用大棚摘种技术，有效克服了低温育苗和无传染授粉两大难关，并严格按照...
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丁家山葡萄
以丁家山、大石门等村为依托的葡萄基地达到2000亩，丁家山大棚葡萄主要有四大优势：一是时间优势...
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美国无核葡萄
四只世界著名的葡萄品种——克瑞森等美国无核葡萄种苗落户宁波北仑区小港街道鲍家洋村。300亩葡萄...
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冰糖甲鱼
宁波十大名菜之首，吃来软糯润口、香甜酸咸，风味独特。此菜是一种滋补品，甲鱼与冰糖同炖，具有...
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龙凤金团
龙凤金团:用一级糯米和优质粳米为原料，按一定比例掺和，先磨成粉，然后和水揉和。蒸 熟后，以豆...
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杨梅
波山区多有杨梅，而慈溪横河镇境内的杨梅被认为质量最佳，横河杨梅又以荸荠种为上品，其果大，核...
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草编制品
宁波的草编工艺品享有盛名。1925年法商永兴洋行获悉浙东女子心灵手巧，善编草帽，遂从菲律宾购来...
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明府鲞
一种墨鱼干品。墨鱼干称“明府鲞”是缘由其产地——舟山，舟山而隶属明州府而得名。每年的5月和11月...
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爵鲞
大黄鱼干，传统名产，因产于象山爵溪镇而得名。爵鲞质体洁白如玉，入锅久煮不糊鱼香浓郁，以独特...
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宁波雪菜大汤黄鱼
宁波传统名菜。主要作料为大黄鱼和雪里蕻咸菜。先将鲜黄鱼剖洗干净，在鱼身两侧分别斜剞两个十字...
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宁波骨木嵌镶
间称宁波嵌镶，著名传统工艺品。采用螺甸、象牙、牛骨片、黄杨木和彩石等多种材料，精心制作成花...
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梅蛤
产品名称： 梅蛤 产品产地：宁波 产品特性：味道鲜美，营养丰富 产品简介： 状如蜥蜴跃江干，背...
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南美白对虾
产品名称： 南美白对虾 产品产地：宁波 产品特性：口味鲜美，营养丰富 产品简介：南美白对虾头小...
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宁波风鳗
产品名称： 宁波风鳗 产品产地：宁波 产品特性：味美鲜嫩，营养丰富 产品简介： 海产品类 产品历...