鄞州区特产
火腿萝卜丝饼
原料： 精面粉250g、熟猪油80g、萝卜丝300g、猪板油200g、火腿丝50g、白芝麻少许 调料（味）：...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
鄞州区的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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鄞州区特产
楼茂记香干
香干，是宁波人民最常吃也很爱吃的一种豆制食品，产以宁波楼茂记香干最为著名，且早已脍炙人口。...
鄞州区特产
宁海树根雕
树根雕，亦叫柴株雕，是宁海地区传统工艺品。 树根雕主要选用杜鹃、翦漆、栎树，黄杨等树根为原...
鄞州区特产
竹编制品
宁波是竹编的“故乡”。四明山盛产毛竹，自古以来就用来编制各种简朴实用的竹篮、竹箩等用具。明清...
鄞州区特产
宁波鳓鱼肉丸汤
宁波传统时令菜。主要作料为咸鳓鱼和肉丸。先将猪夹心肉剁末捏成肉丸；将咸鳓鱼去鳞和内脏（保留...
鄞州区特产
臭冬瓜
产品名称：臭冬瓜 产品产地： 宁波 产品特性：风味独特，奇香味美，健脾开胃 产品简介：它风味独...
鄞州区特产
宁波骨木镶嵌
宁波骨木镶嵌宁波骨木镶嵌是采用象牙、黄杨木、红木、花梨木、牛骨、螺钿、铜片、腊石等为原料，...
鄞州区特产
酒酿圆子
产品名称： 酒酿圆子 产品产地：宁波 产品特性：甜糯适口，味道独特 产品简介：酒酿圆子:用优质...
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宁波白术
产品名称： 宁波白术 产品产地：宁波 产品特性：主治脾虚泄泻、水肿、痰饮等症。 产品简介：白术...
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宁波虾皮
产品名称： 宁波虾皮 产品产地：宁波 产品特性：开胃、化痰 产品简介：是颇具特色的一种调味品，...
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宁波咸蟹糊
产品名称： 宁波咸蟹糊 产品产地：宁波宁波 产品特性：口味香醇、 味道鲜美 产品简介：采用东海...
鄞州区特产
清沁汤
产品名称： 清沁汤 产品产地：宁波 产品特性：营养丰富，色香味俱佳， 产品简介： 统称万年青菜...
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苔菜千层饼
产品名称：苔菜千层饼 产品产地：宁波 产品特性：色香味俱佳、酥足味醇，松脆异常，甜咸适中，齿...
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朱金木雕
宁波朱金漆木雕简称"朱金木雕"，主要技艺是在木雕上贴金漆朱，它以浙江省宁波市为中心，延及慈溪...
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鳗鲞
海鳗干品，味鲜美。冬至前后，将新鲜海鳗从北脊剖开挖去内脏，用干净湿毛巾将鳗擦干净，用细细的...