金华市特产
蜜汁火方
产品名称：蜜汁火方 产品产地：浙江金华 产品特性：色泽火红,卤汁透明,火腿酥烂,滋味鲜甜, 产品...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
浙江的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 2,243 条特产
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龙湾区特产
江蟹生
“江蟹生”是温州传统的冷食。用于家庭，只是普通的“酒”菜，搬上酒宴，便成上等冷盘,江蟹生就是生...
龙港市特产
猪脏粉
猪脏粉，是温州的特色小吃之一。猪脏粉只取猪大肠，小肠，还有猪血（但现在一般都用鹅鸭血，因为...
龙港市特产
酱油肉
温州的地方菜，把上等五花肉泡在酱油里，加味精和一点点白酒（可以使肉很快入味），只要泡一会就...
龙港市特产
巧食
每年的农历七月初七，相传是牛郎和织女从鹊桥渡银河相会的日子，民间称为“七夕节”。全国各地在这...
龙港市特产
山头麦
学名其实叫羊栖菜，是一种海里长的海藻，按常理说它是上不了大台面的。可是我们就是喜欢这‘土’味...
龙港市特产
温州血蛤
温州人称之为“花蛤”。经开水烫几秒之后就可以吃,拨开壳可以看见血一样的分泌液，所以称之为血蛤...
龙港市特产
橘络鱼脑
鱼脑，亦称鱼脑明骨，用鲨鱼软骨制成，胀发去腥后，晶莹透明，质感柔滑，是海味中的上等菜肴。橘...
龙港市特产
炸蛏子筒
蛏子是温州海涂特产,水分含量特多,蛏肉特鲜嫩。这道菜的做法是先将蛏子去壳,用鸡蛋煎皮将蛏肉和...
龙港市特产
蛤蜊豆腐汤
蛤蜊是一种贝类动物，温州沿海滩涂较多，自然蛤蜊也就多了。蛤蜊做法多样，可清炒、可红烧、可与...
龙港市特产
美味鸭舌
鸭舌是温州传统特产，可作为宴席中的冷菜，亦可作为小吃零食。一般将新鲜鸭舌添加调料经过卤、蒸...
龙港市特产
清汤白丸
温州有两种鱼丸，有一种不规则，有一种是圆的，后者说的就是白丸，将鱼身剁成鱼蓉制作而成。如今...
龙湾区特产
玻璃银光刻
玻璃银光刻是在制镜基础上进行的美术创作，即在玻璃上作画，故而又称“镜画”。又因其在镜画中的线...
乐清市特产
乐清竹壳雕
乐清竹壳雕是以竹壳为主材的民间工艺品。艺人选择不同纹理，不同色泽，不同质地的竹笋壳，和谐拼...
龙港市特产
清明饼
以前在清明节前，温州城乡佳佳磨糯米做粉，馅以猪肉、笋丝之类，或嵌以甜糖，俗称“清明饼”。有的...
鹿城区特产
瓯窑
温州为浙江境内仅次于越窑的制瓷业集中地，始于东汉，迄今为止发现温州境内发现古窑址达200多处...
萧山区特产
杜家杨梅
杜家杨梅主产于所前镇杜家村一带，包括越山村、大小坞村等。约有1700多年历史。据明王象晋《群芳...
西湖区特产
油炸桧
油条本来叫做“油炸桧”，据说最早是临安人先做出来的。 南宋年间，- 宰相秦桧和他和老婆王氏，在...
北仑区特产
甬式鳝鱼
姜、韭菜切断，鳝丝、姜丝下6成热油中煸炒，加料酒、葱姜水、酱油，盖盖稍焖。再下笋丝、清汤、...
北仑区特产
塔峙桂花
塔峙桂花： 桂花，又称木犀，系木犀科、木犀属。 【发展历史】北仑区塔峙桂花，闻名遐迩，为宁波...