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蜀山区的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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蜀山区特产

冬菇鸡饺

冬菇鸡饺 材料:面粉170克,猪肉、熟鸡肉、水发香菇若干。 1、猪肉洗净绞成蓉,加入清水、味精、...

蜀山区特产

菊花鸡丝

菊花鸡丝 制作材料: 主料:鸡胸脯肉200克 辅料:鲜菊花50克,香菇(鲜)50克,鸡蛋清50克 调料:...

蜀山区特产

梅干月饼

其表皮是油酥皮,用上等面粉与素油搅拌加工制成,饼焰采用野菜(苦板菜),经过腌制加工,拌以新...

蜀山区特产

凤尾三球

作法:豆腐塌成泥,鱼肉剁成细泥,二泥合在一起加精盐、味精、绍酒、白糖、干淀粉,搅匀在豆腐泥...

蜀山区特产

蛋仔豆腐

“蛋仔豆腐”是八大菜系之中的徽菜,它的风格有些像日式的铁板烧。底部是一层薄薄的煎蛋,日本豆腐...

蜀山区特产

怀胎鱼

怀胎鱼是合肥的一道名菜。在很久以前,淝河岸畔,小孤山下,有位聪明美丽的姑娘。她以打鱼为生,...

蜀山区特产

采石矶茶

以上等大豆为主要原料,佐以冰糖、甘草、桂皮、味精、丁香、茴香等精制而成,以用料独特、制作精...

蜀山区特产

陶永祥花生

陶永祥花生米系列--菠萝味(450g),该系列共有5个口味:奶油味、多味、麻辣味、椒盐味、菠萝味 该...