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安徽的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 1,503 条特产

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宣州区特产

古溪天然矿泉水

古溪天然矿泉水是大气降水通过构造裂隙渗入地下约100米处,经水与灰岩,闪长玢岩的溶解,溶滤,...

宣州区特产

高山绿茶

安徽省宣州市古溪镇地处皖东南,高山起伏,雨量充沛,土地肥沃,气候宜人,独特的地理环境孕育出...

宣州区特产

水东蜜枣

水东蜜枣是以水东镇青枣为原料的糖渍干制珍品。水东蜜枣外形扁平,晶亮透明,金丝细缕,色似琥珀...

宣州区特产

敬亭绿雪

敬亭绿雪:生产企业安徽农垦国营敬亭山茶场,地处宣城近郊,敬亭绿雪形似雀舌,挺直饱润,色泽嫩...

泾县特产

泾县特尖

泾县特尖:新创名茶,入杯冲泡,雾气结顶,兰花清香四溢,芽叶徐徐展开,清澈明净,品之鲜醇爽口...

泾县特产

泾县琴鱼干

典故:关于琴鱼的由来,当地有许多有趣的传说。相传,晋代时,有一位隐士叫琴高,他在这里修仙炼...

非遗传承
泾县特产

泾县育才酱制品

泾县育才酱制品厂生产的酱菜系列产品,是安徽省名优特产,距今已有近百年历史。产品以传统的工艺...

宣州区特产

宣州板栗

安徽著名特产。产于宣城地区的广德、宁国和泾县。“宣州板栗”历史悠久,品质优良,1602年苏颂著《...

当涂县特产

当涂酱菜

当涂酱菜 当涂酱菜产自当涂县黄池镇,当地丰富新鲜的物产加上百姓由来已久的酱菜制作习俗使得黄...

当涂县特产

当涂肥肠米线

当涂肥肠米线 肥肠米线做法:将香菜切碎,葱切成葱花,蒜头搅成蒜蓉将半成品肥肠按红烧肥肠的方...

当涂县特产

当涂大肉面

当涂大肉面 大肉面做法: 1、铝锅上火,加2/3清水,烧沸后下入宽条面,煮8分钟至熟,捞出装碗。...

当涂县特产

当涂龙虾

当涂龙虾 龙虾,又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。民间又俗称虾王。是属于节肢动物门甲壳纲十足...

花山区特产

花山区煎饼

花山区煎饼 煎饼,是中国传统食品之一,用调成糊状的杂面摊烙而成,多由粗粮制作,也有细面制作...

花山区特产

花山区龙虾

花山区龙虾 龙虾,又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。民间又俗称虾王。是属于节肢动物门甲壳纲十...

雨山区特产

肥肠米线

肥肠米线 肥肠米线做法:将香菜切碎,葱切成葱花,蒜头搅成蒜蓉将半成品肥肠按红烧肥肠的方法加...

雨山区特产

大肉面

大肉面 大肉面做法: 1、铝锅上火,加2/3清水,烧沸后下入宽条面,煮8分钟至熟,捞出装碗。 2、...

含山县特产

烤方肉

烤方肉 烤方肉,亦称烤方,是县城办盛大筵席必备佳肴,有70多年历史。 做法 用淘米水洗净肉皮,...

含山县特产

蒸鲫鱼

蒸鲫鱼 蒸鲫鱼,是建国前县内常用高档菜肴,风味独特。 制法 将鲫鱼切开,去掉鱼刺,洗净、然后...

和县特产

五香花生米

五香花生米 古镇乌江,座落在皖东江边,原生态的地理环境,盛产出优质花生。“陆记小二黑”五香花...