定远县特产
定远花生
定远花生 花生是品质优良用途广泛的食品，定远县的花生和花生市场远近闻名，销路广，效益好，但...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
安徽的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 1,503 条特产
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全椒县特产
卤兔子
卤兔子 卤兔子是我县名菜之一，食之肉嫩味美，色鲜泽润。 操作过程：兔子剥皮，支内脏，洗净，从...
全椒县特产
“睡莲”棉被胎
“睡莲”棉被胎 “睡莲”牌天然纯棉棉胎，安徽省部优产品。生产产家全椒县睡莲床上用品有限公司（原...
来安县特产
雷官葡萄
雷官葡萄 雷官葡萄已有近30年的种植历史，并经过多次选种改良，现主要品种有：巨峰、藤稔、超级...
来安县特产
烟陈小花生
烟陈小花生 烟陈小花生俗名“二窝子”，现名“烟花一号”，种植历史悠久，主要特征为：果实、壳薄、...
明光市特产
御膳豆腐
御膳豆腐 御膳豆腐俗称“酿豆腐”。相传是明朝一位姓黄的厨师创造出来的，至今已有六百多年的历史...
明光市特产
油炸麻雀
油炸麻雀 选自秋季网捕的肌肉丰满麻雀，采用精湛烹调技术，食之骨酥肉香，其味鲜美，营养丰富。...
明光市特产
“沛丰”牌西瓜
“沛丰”牌西瓜 “沛丰”牌西瓜原产于明光市古沛镇，系明光市古沛镇农业科技专业合作社种植的。西瓜...
天长市特产
京彩松花皮蛋
京彩松花皮蛋 早在清代即有制作。蛋体透明，呈松花纹状，清香醇厚，味美爽口，在省内外同行业质...
南谯区特产
骨头煲
骨头煲 [原料/调料]骨头、百叶、于辣椒条、腰豆制作流程。 把骨头熬透，加百叶，于辣椒条及腰豆...
南谯区特产
滁州河蟹
滁州河蟹 中国水产看河蟹，中华河蟹看滁州。滁州河蟹影响着全国，也影响着世界。可以这么说，没...
琅琊区特产
辣味煲仔饭
辣味煲仔饭 一煲好的煲仔饭，煮的过程十分重要。煮煲仔饭要将米洗净后渗泡一段时间，直到泡透米...
琅琊区特产
滁州花红
滁州花红 花红：学名“林檎”，是我国最古老的水果品种之一。它皮薄肉脆、汁多味甜、香浓渣少。花...
琅琊区特产
乌背金鳞鲫鱼
滁州四大名鱼(鳊、花、鲤、鲫)中鲫鱼一种，肉肥细腻，味甘香鲜醇，乌背金鳞，银光闪闪，故名。与...
定远县特产
滁州花篮
滁州花篮又称“州篮”。据传有一千多年历史。滁州气候温和湿润，境内山峦叠翠，盛产淡竹、元竹等。...
全椒县特产
滁州茶叶
据《安徽茶经》介绍。早在宋朝，全椒就盛产 “南谯茶”，明代《南京户部志》载，成化三年(1467年)...
天长市特产
鸡头米
芡实 又名鸡头子。为睡莲科的一种水生植物的果实，多生于池沼湖塘浅水中，果实可食用，也作药用...
凤阳县特产
凤阳玉雕
凤阳玉石质地均匀，结构细密，色泽光滑，花纹清新高雅。按其不同的组成和颜色，可分为凤阳玉和大...
定远县特产
梅白鱼
又名“梅白鱼”，定远池河镇至凤阳梅市乡广段池河中的特产。梅市地处定远、凤阳、嘉山三县交界处，...
定远县特产
池河雪片糕
定远县池河雪片糕历史久远，相传最早是由古太平桥头张姓人家最早制作，到清朝乾隆帝下江南，此品...