连江鲍鱼
连江鲍鱼 连江县地处福建东部沿海,属中亚热带气候,气候温和。全县海岸线长238公里,海域面积为...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。
共找到 21 条特产
第 1 页 · 每页 20 条连江鲍鱼 连江县地处福建东部沿海,属中亚热带气候,气候温和。全县海岸线长238公里,海域面积为...
下屿肉燕,来自连江县坑园镇的下屿岛。它因下屿岛而闻名遐迩,下屿岛因它而锦上添花。 有人说,...
清炒鱼面 鱼面,是我县特产,鱼面以黄瓜鱼、鳗鱼为主要原料,去皮刮肉,剁成烂泥,和以上等菇粉...
清炖竹蛏 我县沿海筱埕、定海、黄岐、长沙和晓活等地都产蛏、蛤、蛎、蚶,而竹蛏又是蛏类之上品...
红虫寻桂圆汤 红虫寻——是我县沿海千百年来驰名中外的特产,味美肉鲜,营养价值很高。红虫寻煨桂...
缢蛏,俗称蛏,因外壳中央稍靠近前方,有一条自壳顶至腹缘微凹的斜沟,似缢痕,故称缢蛏,栖息于...
丁香鱼学名日本鳀(Engraulis japonicus),是日本鳀的幼体鱼,体圆状而侧扁,身长2~3.5厘米。分...
鱼肉制作,耐煮,鲜 ,味美,,,,福州特产。产自宝岛台湾只有一水之隔的福州黄岐岛。 福州鱼面...
与马祖同名的“马祖酥”,原名“起马酥”,是流行於闽东地区的甜食。蒋经国赴马巡视,品之後大为惊艳...
天然纯酿米醋,才是好醋。 喝好醋,对身体好处多多!明朝李时珍编纂的《本草纲目》记载,醋可消...
连江东湖镇西庄水蜜桃 东湖镇多属丘陵地,不利于发展传统的农业种植,但辖区内水源充足、气候宜...
连江棺头镇海蜇皮 海蛰又名水母、白皮子,腔肠动物,海蜇呈伞形,在水中漂浮,产于我国沿海各地...
连江棺头镇鲥鱼
南竿镇连江大曲、连江老酒
连江长龙乡:名茶“鹿池绿茶”
连江筱埕镇:石斑鱼 石斑鱼(Epinephelussp.)属鲈形目,体长椭圆形稍侧扁。口大,具辅上颌骨,...
连江元红酒
连江马鼻蜜橘
连江缢蛏:通称“蛏子”由壳顶至腹缘近中央处,有一道倾斜的内陷沟,称内缢沟,故名。个大壳薄,肉...
闽江一带流行一首述说山珍海味的民谣,头一句就是,“山里麂、鹿、獐;海里时制、马鲛、鲳。”说明...