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新罗区的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 15 条特产

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新罗区特产

龙岩山麻鸭

龙岩山麻鸭是福建省龙岩市新罗区的特产。龙岩山麻鸭,又称“新岭鸭”,是福建省优良蛋用型鸭种,具...

地理标志
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山麻鸭

山麻鸭 品种描述 产地与分布:又称新岭鸭。属小型蛋用型品种。主产于福建省龙岩县湖邦乡,龙岩地...

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苏坂蜜柚

苏坂蜜柚是福建龙岩新罗苏坂镇的特产。 苏坂蜜柚以其个大、皮薄、汁多、味香、可食率高而著称,...

地理标志
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话李

原料配方:李果坯50千克白砂糖10千克甘草粉2.5千克香草油20克糖清100克安息香酸钠适量工艺流程:...

新罗区特产

新泉鱼

新泉一带的人十分讲究对鱼的烹调,不同的鱼种有不同的加工方法。比如鳗鱼、鲇鱼、鲶鱼等无鳞鱼类...

新罗区特产

段母包饼

段母包饼即用卷饼皮将冬笋、香菇、瘦肉、菜心、豆芽等卷包起来,放入油中煎炸至酥脆,色泽金黄,...

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牛油粕仔粉

牛油粕仔粉 龙岩牛油粕仔粉与客家的"芋子板"、"牛肉丸"齐名。20世纪四十年代龙岩西门头的"番仔烂...

新罗区特产

苦抓汤

苦抓汤 在龙岩的风味小食、菜谱中,"苦抓汤"不但具有地方特色,还是防病、治病的药膳。所谓苦抓...

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龙岩斜背茶

龙岩斜背茶产于福建省龙岩市新罗区江山乡的斜背、背洋、梅溪等地,迄今已有300多年的历史。其原...

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四堡漾豆腐

它以境内独有的(五月黄)豆为主原料,用熟石膏调煮豆浆做成白豆腐。佐料是精选的新鲜猪瘦肉和无...

新罗区特产

龙岩清汤粉

享誉八闽的龙岩清汤粉,就是以苏圾新鲜米粉为主料。 清汤粉是福建龙岩特产。它起源于福建省龙岩...

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沉缸酒

是全国十八种名酒之一,采用优质糯米、上等红曲和特制药曲酿造,色泽褐红、清香浓郁、甘甜醇厚,...

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南洋水仙茶

南洋水仙茶是福建名茶之一,色清、味香、韵醇 ( 龙岩)

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龙岩米粉干

用优质大米精细加工而成。色泽光亮、性韧耐煮,不糊不烂,香甜爽口 ( 龙岩)

新罗区特产

新罗米粉干

尤以苏板米粉为佳,系选用优质大米、传统的手工工艺精制而成。色白质韧,一煮即熟,经久不糊,润...