建阳区特产
建阳桔柚
建阳桔柚系从日本引进的甜春桔柚嫁接后代中选择优良单株扩繁育成的新品种，八朔为父本、上田温州...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
建阳区的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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建阳区特产
小湖水仙
“小憩偷闲细品茶，湖光潋滟映云霞。水源地脉光天阔，仙洞岩叉宝物华。飘逸提神兴百业，香醇可口...
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建阳漳墩锥栗
建阳漳墩锥栗是福建南平建阳漳墩镇的特产。 锥栗，俗称榛子、毛榛、栗子、珍珠栗，为壳半科栗属...
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建阳白茶
建阳市最独特的外销传统名茶。具有明目清心、清热解暑之功效，其色、香、味、形独树一格，产品品...
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小湖杨梅
小湖杨梅——龙睛乌果诱流涎 小湖杨梅，是亚热带常绿果树，属杨梅科，别名龙睛、珠红、树梅。成熟...
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建盏
建盏是汉族传统名瓷。为宋朝皇室御用茶具。都用正烧，故口沿釉层较薄，而器内底聚釉较厚；外壁往...
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玉面油滴盏
建盏产自建窑,“建窑”是我国著名的古窑之一，有大量遗址位于今福建省南平市建阳区各地（古时隶建...
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古汉城酒
古汉城酒——芳香郁馥回味长 古汉城酒，其前身为闽越王命名的“城村佳酿”“建兰醇香”。（传说闽越王...
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武夷王酒
武夷王酒——大潭佳酿三家崭 武夷王酒，原称“建兰香酒、九种兰酒、九兰香酒、建平李叶青等”。据建...
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朱子家酒
朱子家酒——百味绕肠香气浓 朱子家酒，原是宋代朱子“沧洲精舍”（考亭书院前身）内的一口“汲古井”...
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建阳竹荪
建阳竹荪 竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白...
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里外曹笋
里外曹笋，俗称小路笋。盛产于建阳市童游镇庵山下的里曹、外曹村一带，故名。竹笋按季节分为冬笋...
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水南芥菜
水南芥菜，产于建阳市潭城镇水南村，故名。芥菜，为普通蔬菜，一年生草本植物，多生长于冬春季节...
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黄坑石鲮
黄坑石鲮——白玉为肌清透骨 黄坑石鲮，属蛙科两栖类动物。生活在高山密林的涧水石洞中，头部扁而...
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建阳红菇
建阳红菇，为天然野生食用菌，它与香菇、蘑菇、金针菇、松毛菇，以及黑、白木耳同属草菌类。随着...
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莒口棕梨
莒口棕梨——旋剖轻盈照骨明 莒口棕梨，即棕皮雪梨。主要产地在建阳市莒口镇莒口村，建阳西部如麻...
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考亭葡萄
考亭葡萄，主要产地在考亭和童游等地，群众俗称考亭葡萄。1984年，由农业科技人员谢福鑫从日本国...
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水吉荸荠
水吉荸荠——天竺马蹄蔬果珍 水吉荸荠，主要产区在建阳市水吉镇，其他乡镇也有少量种植。水吉荸荠...
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建阳锅边糊
锅边糊的做法即是，将调制好的米浆均匀浇铁锅内边缘四周而成，待米浆煮熟、烘干，再将其铲成片状...
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建阳麻滋粿
麻滋粿，这一小吃在建阳的历史已无从追溯，至今，它仍以最原始的手工方式进行制作。先将蒸熟的糯...