永安市特产
永安葱烧排
永安葱烧排，是富有当地风味的名菜之一。它的特点是香而辣，油而不腻，脆而不过烂，进口唇齿留香...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
三明市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 222 条特产
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大田县特产
大田猪骨头
到大田县做客，热情的主人或许会请你去啃猪骨头。 石牌镇，一个小小的山里小镇，居然有七、八家...
宁化县特产
宁化韭菜包
客家祖地福建宁化有味鲜爽口的鱼生，别具风味的烧卖，还有那清香扑鼻的韭菜包。 宁化韭菜包又称“...
将乐县特产
将乐油炸豆腐
在我的老家将乐乡下，一年之中的很多事情仿佛都围绕着“过年”这个主题在转。说得再烟火味浓些就是...
尤溪县特产
木薯肉羹汤
到闽中尤溪，游“侠天下”，观联合梯田，看龙门古银杏，赏小腔戏，吃尤溪金柑，把尤溪风情一一揽入...
将乐县特产
将乐卷筋团
芋子，在有着“清新满邑”之称的客家古邑将乐，无论城里，还是乡村，都深受欢迎。在当地，它可是寓...
尤溪县特产
尤溪粿格
“粿格，粿格哟！”这是老尤溪人再熟悉不过的吆喝声。放下挑担，掀开桶盖，一睹桶内风景——一个个圆...
清流县特产
赖坊大蒜
清流县赖坊乡种植大蒜历史悠久，出产的大蒜香味浓，风味独特。
明溪县特产
客家芋饺
客家芋饺（明溪县本地俗称客秋包）它是福建省20个著名地方特色传统美食之一。 客秋包十分耐煮，...
永安市特产
永安粿条
永安粿条是永安的特色小吃之一，其味道鲜美，口感润滑，是外地游客到永安的必尝之美味。 洗米、...
尤溪县特产
尤溪板鸭
板鸭是将生鸭用炭火烘烤成熟的手工作坊制品，其制品有浓郁的烟熏香味，肉质鲜嫩，味美带有辣味，...
宁化县特产
宁化生鱼片
宁化生鱼片，是客家美食系列中的奇葩。鱼片生吃，就是为了入口那一刻的鲜。 如果你以为，随随便...
泰宁县特产
泰宁擂茶
泰宁有三茶：客家擂茶、乡野藤茶、湖上岩茶。尤其是这客家擂茶，做起来热闹，吃起来也热闹。 客...
大田县特产
大田雪山萝卜
大田雪山萝卜 大田县武陵乡农业服务中心 产于海拔1400m的雪山脚下，耕作地均分布在850m以上的黄...
大田县特产
大田槐猪
大田槐猪，中国地方猪种，属华南型，中国优良品种猪之一。槐猪分布于大田18个乡镇，其中太华镇是...
宁化县特产
孔坑茶
孔坑茶 延祥茶是客家祖地福建省宁化县的特产，又称孔坑茶，明代曾为进贡皇帝 的极品，故又称“贡...
泰宁县特产
泰宁铁皮石斛
泰宁铁皮石斛是产自泰宁丹霞岩壁兰科多年生附生草本植物，分类上属被子植物门、单子叶纲、微子目...
泰宁县特产
大金湖岩茶
大金湖岩茶--2015年度全国名特优新农产品 “岩岩有茶，非岩不茶”，岩茶因而得名。属半发酵茶，青...
宁化县特产
客家金牡丹
一款名为“客家金牡丹”的茶叶获全国名特优新农产品称号，开启了闽茶新秀的新征程。 金牡丹树姿较...
尤溪县特产
尤溪红
尤溪地处福建腹地，介于戴云山与武夷山之间，属于亚热带大陆性和海洋性兼并季风气候。据史料记载...