平和县特产
平和红肉蜜柚
红心蜜柚，又名红肉蜜柚、红心柚、红肉柚、血柚。系福建省农业科学院果树研究所于1998年在平和县...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
福建的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 1,736 条特产
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福安市特产
福安苏阳梅
福安苏阳梅--2015年度全国名特优新农产品
长泰县特产
长泰蜜桔
长泰蜜桔--2015年度全国名特优新农产品 状元蜜桔果形、色泽、味道均佳。其果实较小，单果重40-60...
漳平市特产
漳平高山茶
漳平高山茶--2015年度全国名特优新农产品 福建漳平永福闽台缘高山茶产销专业合作社落户于福建省...
霞浦县特产
宁德鸡蛋饼
白面120克，鸡蛋清120克，白羊肉120克，豆豉汁适量。 1、将羊肉剁成肉酱，制成肉羹。 2、用鸡蛋...
霞浦县特产
宁德芋头丸
芋头1000克 辅料 鸡蛋150克虾米50克 调料 花生油80克盐3克味精2克胡椒粉1克花椒粉1克香油15克大...
霞浦县特产
宁德大肠粉
肠粉浆材料：在来米粉130公克、太白粉10公克、澄粉10公克、水260㏄ 内馅材料：牛肉片40公克、豆...
柘荣县特产
宁德猪头肉
雄性猪头1个（约4000克），常用调料适量。 ≮美食做法≯ 1、将猪头治净后劈开，割除耳圈、眼角、淋...
柘荣县特产
宁德肉片溜溜
主料:牛肉(肥瘦)175克 调料:香油25克,花生油75克,醋30克,白砂糖75克,酱油15克,料酒5克,姜15克,糖...
柘荣县特产
宁德葱油煎饼
材料 面粉鸡蛋葱花油盐味精 做法: 1取适量面粉,加一个或两个鸡蛋,再加适量水把面和好 2将和好的...
柘荣县特产
宁德鸡蛋面
鸡蛋面做法1 原料：鸡蛋两个，鸡精1g，盐3g，香油5g，挂面300g 步骤1、在把鸡精和盐放进碗里，加...
柘荣县特产
宁德油条
油条，又称油炸鬼,是闽南福建等地的方言直译.又称油炸果，是潮汕地区等地的方言直译 在日常生活...
蕉城区特产
宁德卤鸡翅
材料 主料：鸡翅10个，老姜小块，蒜3瓣，香葱2棵 辅料：盐少许，麻油1大匙，辣椒油3大匙，卤水50...
蕉城区特产
宁德酱卤鸭腿
[卤鸭腿] ~鸭腿五支，洗净； ~锅中放水、桂皮一根、八角一个、花椒一小把、两小勺白胡椒粉、老抽...
蕉城区特产
宁德水煮肉片
·猪肉（或者牛肉）瘦肉250克 ·白菜（或者其他时令蔬菜，如莴笋）200克 ·郫县豆瓣50克（3汤匙） ·...
蕉城区特产
宁德清汤面
话说，我是个超爱吃面的北方人，但是我只爱吃有汤水的煮面，滑溜顺口，吃着非常爽快。再来就是天...
蕉城区特产
宁德干贝串
干贝知识介绍： 干贝是以江珧扉贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成，呈短圆柱状，浅黄色，体...
柘荣县特产
宁德烤羊肉串
原料】羊后腿肉。 【调料选用】 酱油、辣椒粉、椒盐、味精、麻油。 【制作及食用过程】 1、羊后...
柘荣县特产
柘荣牛肉丸
宁德牛肉丸是柘荣、福鼎主要地方风味之一，在区内外颇有盛名。 制法：取精牛肉制成肉酱，番薯粉...
蕉城区特产
宁德槟榔芋
槟榔芋是薯蓣科作物，也叫荔浦芋，主产于广西、福建等沿海地区，已有上千年历史。目前的广西荔浦...